Гриль разновидности и функции

Технические характеристики уличных грилей

В зависимости от своих технических и конструктивных характеристик, гриль для улицы отличается разным типом устройств. К примеру, благодаря своему удобству в использовании большой популярностью пользуется газовый уличный гриль, работа которого осуществляется без открытого огня. Конструкции такого типа бывают двух видов – грили с противнями и грили с решетками, которые разогреваются с помощью газовых конфорок. Главное преимущество газовых грилей заключается в быстром нагревании, благодаря чему еда готовится равномерно. В особо оснащенных моделях соединены возможности готовить пищу как на противне, так и на решетках.

Газовый уличный гриль

Газовый уличный гриль для дачи

Газовый гриль садовый

Если вы хотите приобрести компактный гриль переносной, тогда присмотритесь к электрическим вариантам этого приспособления. Электрические грили могут одновременно оснащаться различными противнями для приготовления овощей, мяса и рыбы, а также для жарки методом барбекю. В использовании гриль этого типа очень удобен, однако он имеет существенный минус, который проявляется в невозможности использования в местах, где отсутствует доступ к электричеству. Кроме того, во время непогоды электрический гриль нужно обязательно переносить в помещение или организовать для него надежный навес.

Гриль электрический переносной

Гриль электрический переносной

Гриль-барбекю электрический

Также большой популярностью среди владельцев загородных домов пользуется гриль угольный для дачи. Его конструкция чаще всего изготавливается из стали или чугуна. Наиболее надежными считаются чугунные грили с толстыми стенками, которые способны выдерживать даже самые высокие температуры. Чаще всего современные модели угольных грилей оснащаются емкостью для сжигания угля, поверх которых устанавливаются решетки для жарки. Благодаря тому, что высоту решеток можно регулировать, у владельцев появляется возможность выбирать разную интенсивность температуры для приготовления пищи. Кроме рабочей поверхности, некоторые современные модели оснащаются также полочками для хранения аксессуаров, мангалом-грилем и раздвижным столиком. У особо крупных конструкций вместо ножек вмонтированы колесики, что дает возможность в случае необходимости передвигать гриль или заносить его в помещение.

Оригинальный настенный гриль угольный для дачи

Гриль угольный с крышкой для дачи

Любителям особо ароматной пищи, приготовленной на открытом огне, наверняка понравятся современные дровяные грили, которые изготавливаются из высокопрочного чугуна. Пожалуй, печь гриль уличная отличается самым богатым дизайном. Некоторые производители украшают их в стиле древнерусских печей, другие – воспроизводят стиль азиатского тандыра, а третьи отдают предпочтение лаконичным европейским конструкциям. Словом, дровяной гриль станет красивым дополнением любого ландшафтного дизайна.

Красивый дровяной гриль фото

Оригинальный дровяной уличный гриль фото

Оригинальный дровяной уличный гриль фото

Еще одним, более функциональным вариантом, является гриль-коптильня. Отличие этого устройства проявляется в наличии закрытой крышки, благодаря чему такой гриль можно использовать и как обычный мангал, и как коптильню, и как жаровню.

Как выбрать гриль для дачи

Гриль для улицы

Печь гриль уличная

Изучив все функциональности современных устройств, вы без проблем сможете определиться, какой гриль для дачи вам необходим. Но прежде чем совершать покупку, подумайте, насколько часто вы собираетесь готовить и сколько места вы можете выделить для установки гриля. Большие и объемные конструкции можно советовать приобретать лишь в тех случаях, когда есть необходимость в приготовлении пищи для значительного количества людей. Кроме того, габаритные стационарные грили лучше устанавливать после полного обустройства участка, иначе они могут вам помешать во время проведения каких либо ремонтных или декоративных работ в саду.

Топиари — зелёные шедевры

Кованые изделия для сада – беседки, мангалы, качели, садовая мебель

Туалет на даче своими руками: этапы строительства, материалы для домика и отделки туалетов

Деревенский стиль в ландшафтном дизайне: идеи оформления участка

Песочница для детей на дачу: создаем уголок увлекательных игр

ENDEVER Grillmaster 220

  ТОП-10 Лучших аэрогрилей для вашей кухни | Обзор зарекомендовавших себя моделей +Отзывы

ENDEVER Grillmaster 220

ENDEVER Grillmaster 220

Интересная, простая, но функциональная модель от компании Эндевер открывает подборку лучших электрических грилей. Модель привлекает своей доступностью и отсутствием наворотов – здесь есть все, что потребуется рядовому пользователю. На передней панели устройства расположен регулятор и два световых датчика.

Модели закрытого типа позволяют готовить блюда под прессом, а внутренняя температура сохраняет сочность мяса и других продуктов.

Один из индикаторов светится красным, что говорит о том, что прибор включен в сеть. Второй индикатор показывает зеленое свечение, что говорит о его готовности к работе. Регулятор температуры позволяет выбрать цвет корочки от светлой к темной.

ПЛЮСЫ:

• Хорошая мощность
• Отличная прожарка мяса
• Компактность
• Вместительность рабочей поверхности
• Демократичная цена
• Простота управления

МИНУСЫ:

• Нет возможности снять панель
• Непонятная инструкция

Что можно приготовить

Приготовление вкусной и здоровой пищи – заветная мечта любой хозяйки, которая следит за своей фигурой и здоровьем своих домочадцев. Летом многие выезжают на природу чтобы насладиться красотами и отдыхом в хорошей компании. И разумеется, как без мангала, шашлычков и поджаренных на решетке овощей.

Электрогриль дает возможность приготовить любимые кушанья, не выходя из дома даже зимой. Сочные стейки из свинины, говядины или курицы, аппетитно пожаренные колбаски с красивыми полосами на боках не раз напомнят вам о лете. Так же можно быстро приготовить на завтрак бутерброды, запечь овощи.

Вот несколько простых блюд:

Карп-гриль.

Потребуются следующие ингредиенты:

• 2 шт. карпа;
• 1 ч. л. свежий майоран;
• лимон;
• специи;
• 1 луковица репчатого лука;
• лавровый лист;
• 20 г укропа свежего;
• 6 ст. л. оливковое масло.

Необходимо почистить рыбу, натереть смесью соли и перца. Внутреннюю часть тушек натереть майораном с оливковым маслом – 4ст.л.

Далее укроп смешать с луком, начинить рыбу, скрепив края зубочистками. Оставить промариноваться на 15 минут. Осталось сбрызнуть оливковым маслом тушки и положить запекаться в электрогриль на 10мин.

Яблоки с корицей.

Ингредиенты:

• 1 ч. л. Молотой корицы;
• 2 ст. л. мёда;
• орехи, изюм;
• 5 шт. яблок.

В первую очередь яблоки нужно вымыть и удалить семена. Мёд, корицу, орехи и изюм смешать, начинить смесью фрукты. Поставить в режим запекания на 30 мин.

Все продукты можно готовить в фольге и на открытой нагревательной панели. Рекомендуется перед приготовлением овощи нарезать на тонкие ломтики. Мясо, рыба получаются сочными, готовясь в собственном соку, что значительно повышает полезность блюд, поскольку «на сторону» ничего не утекает и ничего лишнего не испаряется. Несомненное преимущество перед традиционным способом готовки на сковороде или на пару, антиприграрная поверхность позволяет готовить без применения масла и животных жиров.

Weber Q 1400

  ТОП-10 Лучших моющих пылесосов для дома | Рейтинг актуальных моделей в 2018 году +Отзывы

Weber Q 1400

Weber Q 1400

Одна из самых дорогостоящих, но интересных моделей электрических грилей — Weber Q 1400. Изделие выполнено в форме сферы, корпус сделан из алюминия. Механическое управление реализовано за счет регулятора в боковой части, тут же находится вывод шнура.

Гриль имеет большую поверхность для приготовления – 43х32 см, поэтому можно сразу готовить несколько блюд.

Жаропрочный алюминий прекрасно отражает тепло, поэтому оно сохраняется внутри изделия. Поверхность выполнена в форме решетки и покрыта фарфором. Регулятор температуры бесступенчатый, поэтому настройка происходит плавно.

ПЛЮСЫ:

• Необычная форма
• Большая площадь для жарки
• Жаропрочная рама
• Сменный поддон
• Высокая мощность 2200 Вт
• Встроенные боковые ручки

МИНУСЫ:

• Может дымить при готовке
• Большой вес – 11 кг

Выбирая домашний электрический гриль, стоит обращать на его мощность – от этого зависит быстрота и качество работы. Немаловажным параметром будет материал корпуса и рабочей поверхности. Если семья большая, то есть смысл выбирать платформы для жарки больших размеров, а на семью из 2-х человек подойдет прибор с размерами 21х33 см.

Наш Рейтинг

8
Total Score

Лучший электрический гриль

ENDEVER Grillmaster 220

6.5

VITEK VT-2632 BK

6.5

Kitfort KT-1633

7

Bosch TFB3302V

7.5

Kitfort KT-1601

7.5

Tefal GC205012

8

Tefal GC306012

8

Rommelsbacher KG 2020

8.5

REDMOND SteakMaster RGM-M805

8.5

Tefal Optigrill+ XL GC722D34

9

De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

9.5

Weber Q 1400

9.5

 | 

Производители

Ведущий производитель электрических грилей – компания Tefal, образованная в 1956 году во Франции и специализирующаяся на разработке и выпуске посуды и кухонного оборудования нового поколения.

В России и странах Содружества Независимых государств (Белоруссия, Казахстан, Узбекистан, Туркменистан и др.) популярны благодаря невысокой цене устройства для кухни от фирмы Vitek. Эта фирма, зарегистрированная в Австрии, предлагает продукцию, выпускаемую на производствах в Китае и Турции.

Отличаются качеством и надежностью электрогрили, выпускающиеся основанной в 1891 году в Голландии компанией Philips. Качество, разнообразие моделей, удобство использования отличают грили Philips.

Kitfort KT-1601

  ТОП-12 Лучших посудомоечных машин для дома: обзор самых популярных моделей | 2019 +Отзывы

Kitfort KT-1601

Kitfort KT-1601

Еще одна модель от фирмы Китфорт в этой подборке — KT-1601. Прибор выполнен в сером и черном цвете, корпус сделан из стали. Высокая мощность в 2000 Вт сочетается с механическим управлением, на панели расположен регулятор температуры, а слева – кнопка выключения. Сбоку имеется фиксация положения ручки в нужной плоскости.

Рабочая поверхность выполнена из металла, спереди есть поддон для сбора жира – его удобно выдвинуть и удалить скопление масла, помыв емкость.

Объем поддона равен 200 мл. Сам гриль имеет средний вес – 5,1 кг, его удобно транспортировать. Поверхность открывается на 180 градусов и есть возможность готовить на единой плоскости.

ПЛЮСЫ:

• Быстрое приготовление мяса
• Плавная смена температуры
• Если регулятор находится в вертикальном положении, нагрев отключается
• Специальная вилка из пластика в наборе
• Регулировочный упор на закрытие крышки
• Шнур наматывается сзади

МИНУСЫ:

• Короткий шнур – 64 см
• Низкие борта поддона

4 Tefal Optigrill GC712

Самое лучшее, что умеет этот электрогриль – это готовить стейки. Умный алгоритм самостоятельно определяет, сколько времени нужно, чтобы ваш стейк прожарился до выбранного вами состояния (медиум, медиум-рар и прочие). В отзывах пользователей красной нитью проходит мысль о том, что устройство точно достойно своей цены и вашего внимания.

Это отличный вариант для тех, кто не может себе позволить тратить по два–три часа ежедневно на готовку. Еще для тех, у кого нет способностей к кулинарному искусству. С этим грилем получится все. Антипригарное покрытие достойное – можно жарить хоть с маслом, хоть без него. Съемные панели облегчают процесс мытья. Их можно мыть даже в посудомойке. А стейк – коронное блюда этого девайса. Если вы любите мясо, то однозначно, этот представитель нашего топа – ваш лучший выбор. 

4 BBK BEG2003

Добротный недорогой электрогриль, который достоин звания лучшего среди участников нашего топа. Это мощная модель в 2000 Вт с электронным управлением и расширенными настройками. Вы можете отдельно использовать только верхний или только нижний гриль. Вы зададите разные температуры и выставите разное время таймера для каждой панели – функционал позволяет.

Сами панели сменные, и это дико удобно – так их легче мыть и обслуживать. А если противопригарное покрытие поцарапалось, вы просто купите новый комплект панелей. Отзывы покупателей проясняют момент с качеством антипригарной пленки. Она добротная – можно жарить даже без масла. Для сбора жира предусмотрен лоток. Это один из лучших электрогрилей для дома, где проживают три–четыре человека. 

Рейтинг

На первых строчках рейтинговой таблицы находится электрогриль модели Tefal GC306012, предназначенные для приготовления полезных мясных, овощных блюд и блюд из мяса птицы, а также тостов и выпечки.

Модель с антипригарным покрытием имеет следующие достоинства:

• равномерный разогрев поверхностей для жарки;
• наличие комплекта снимающихся ребристых панелей для трех режимов работы (гриль, барбекю, печь);
• возможность установки 3-х уровней рабочей температуры;
• компактность и наличие приспособлений на корпусе, позволяющих размещать ее в местах хранения в вертикальном положении;
• невысокая стоимость (9000 руб.).

Отзывы потребителей отмечают и недостатки модели:

• невозможность мыть съемные тефалевые пластины в посудомоечной машине;
• отсутствие плоских панелей и встроенного таймера.

К недостаткам можно отнести и то, что данная модель не предполагает продажи панелей отдельно.

На втором месте в рейтинге по количеству покупок – электрогриль Vitek VT-2630 ST. Он компактен и безопасен, его можно использовать, установив на кухонном столе.

Среди явных преимуществ покупатели выделяют следующие:

• надежное покрытие рифленых пластин для жарки, исключающее пригорание;
• наличие специального резервуара для стекающего в процессе приготовления жира;
• регулятор температуры разогрева поверхности и таймер;
• прочный металлический корпус;
• удобство открывания и закрывания крышки, закрепленной на шарнирах;
• стоимость в пределах 8800 руб.

Недостатком модели является только невозможность приобрести дополнительные пластины для жарки отдельно.

Среди лидеров продаж – модель Philips HD 6360/20, в отзывах о котором отмечается комплекс преимуществ:

• высокие показатели мощности (2000 Вт);
• функциональность гриля, подходящего для стейков, приготовления рыбных и овощных блюд;
• наличие снимающейся панели, которая имеет две рабочие поверхности – плоскую и ребристую;
• материал, из которого изготовлена панель для жарки, не портится от мытья в посудомоечной машине;
• жарочная поверхность установлена с наклоном, чтобы обеспечить стекание лишнего жира.
• стоимость до 7000 руб.

Некоторые потребители считают этот вариант подходящим для приготовления пищи «с ароматом костра», немного суховатой и недостаточно сочной.

Популярным является вариант GFgril GF-080, в котором поверхности для приготовления блюд стационарные. Такой вариант имеем множество достоинств:

• возможность приготовления различных угощений (бутерброды, пицца, морепродукты, мясные блюда и др.);
• возможность автоматического выключения;
• удобство управления с помощью электронной панели;
• стоимость до 5500 руб.

На первом месте среди недорогих вариантов – мини-гриль Maxwell MW-1960 ST. Стационарные разогревающиеся поверхности идеально подходят для быстрого приготовления овощных блюд, горячих бутербродов с различными начинками.

Кроме демократичной цены (до 3200 руб.), можно представить другие преимущества:

• наличие антипригарного покрытия и желоба для стекания жира и масла;
• встроенный регулятор температуры нагрева.

Электрические грили для дома удобны, они помогают внести разнообразие в меню и устроить небольшой праздник для своей семьи в пасмурную погоду или после тяжелого рабочего дня. Каждая модель сопровождается инструкциями и рекомендациями, например, о том, как приготовить стейк или хрустящие овощи, какие начинки использовать для оригинальных бутербродов. Электрогрили любят взрослые и дети и с удовольствием готовят в них дома и на даче.

Посмотрите как очень просто можно приготовить стек из лосося с овощами на гриле в домашних условиях:

Таблица сравнение характеристик

  ТОП-12 Лучших кухонных весов: как выбрать электронного помощника на кухню? | Обзор зарекомендовавших себя моделей