Как эффективно отмыть эмалированную кастрюлю

Что делать если пригорела эмалированная кастрюля

Самое эффективное очищение нагара происходит, когда налет еще свежий

Для этого важно сразу же поместить посуду в горячую воду и наполнить ее

Следующие действия по очищению:

• добавить в воду средства для мытья посуды;
• наполненную кастрюлю необходимо оставить на несколько часов;
• попробовать помыть жесткой стороной губки для мытья посуды.

Чаще всего свежий нагар отмывается легко, однако, бывают случаи, когда необходимо воспользоваться агрессивными моющими средствами или народными методами для очищения от нагара.

Важно помнить о том, что эмаль – покрытие хрупкое, поэтому нельзя использовать слишком грубые абразивные моющие вещества

Как очистить сильный нагар

Три народных способа

Уксус и сода. Смешайте соду и 9% уксус примерно в равных частях, добавьте воду и прокипятите эту смесь в кастрюле 20-30 минут. Затем дождитесь полного остывания и почистите грубой стороной губки. При необходимости повторите процедуру.

Нашатырный спирт и бура. Смешайте их в равных частях и нанесите на нагар на несколько часов.

Растительное масло и стиральный порошок. Сделайте кашицу из этих ингредиентов, нанесите на дно и нагрейте до кипения. После остывания потрите губкой.

Бытовая химия

Спасти пригоревшую посуду от нагара и не тратить на это много времени можно с помощью агрессивной химии.

Среди самых известных и действенных средств от нагара:

«Баги Шуманит». Сильное агрессивное средство, содержащее концентрированную щелочь. Выпускается во флаконе с пульверизатором для удобного нанесения. По отзывам пользователей, убирает застарелый нагар и жир менее, чем за 30 минут. Время воздействия зависит от величины и давности пригара. «Шуманит» нельзя использовать для алюминиевой посуды, а также, если на эмали имеются повреждения.

«Чистер». Более бюджетное средство, чем «Шуманит». Флакон также оснащен удобным распылителем. Не так агрессивно, но тоже имеет в составе щелочь – каустическую соду. Отлично справляется с жиром, нагаром и копотью. Нанесите средство на 3-5 минут, а затем обильно прополощите водой.

Amway Oven Cleaner. Бережно очищает поверхности от застарелого нагара и копоти. Не имеет едкого запаха. Отлично подходит для эмалированных поверхностей и стекла. Нельзя использовать для алюминиевых и хромированных изделий.

Способы чистки эмалированной кастрюли от пригоревшей пищи

Чтобы остатки пищи не пристали ко дну кастрюли намертво, ее нужно сразу же залить водой. Но не холодной, а такой же температуры, как и сама кастрюля.

Отлично справляется с пригоревшими ко дну кастрюли остатками пищи пищевая сода.

Способ 1. Для этого нужно наполнить кастрюлю горячей водой, насыпать одну-две ложки соды и оставить на некоторое время (можно даже на ночь). Затем воду вылить, на губку нанести средство для мытья посуды и немного соды и этим составом почистить кастрюлю.

Если пригоревшая пища не отходит, ни в коем случае нельзя ее отскабливать ножом, ведь вместе с ней можно ободрать и эмаль. Тогда в кастрюлю снова наливают воду, ставят на плиту, когда вода закипит, добавляют одну ложку соды и кипятят. Затем кастрюлю снимают с плиты, закрывают крышкой и оставляют до полного остывания.

После такой процедуры пригоревшие остатки пищи легко удаляются с помощью жесткой поролоновой губки и жидкости для мытья посуды.

Способ 2. Иногда нет возможности кипятить воду с содой в кастрюле. Тогда подойдет такой способ: нужно засыпать дно кастрюли содой, а затем залить ее лимонным соком, разведенной лимонной кислотой или уксусом. Оставить шипящий состав на полчаса. Затем, вооружившись жесткой поролоновой (не железной!) губкой, почистить кастрюлю.

Способ 3. Соль также справляется с удалением подгоревших остатков пищи в эмалированной кастрюле. Но нельзя солью тереть загрязненные места, чтобы не поцарапать поверхность. Нужно смочить дно кастрюли водой, насыпать 3—4 столовые ложки соли и оставить на несколько часов. Затем соль удалить, а дно кастрюли почистить жесткой губкой, смоченной средством для мытья посуды.

Способ 4. Для лучшего эффекта соль смешивают с содой, добавляют чуть-чуть теплой воды, чтобы получилась кашица, затем эту смесь распределяют по всему дну кастрюли и оставляют на несколько часов. Затем старую грязную смесь убирают, кладут новую, заливают на треть высоты кастрюли водой и ставят на плиту. Кипятят воду примерно полчаса. Грязную воду выливают, а дно кастрюли чистят жесткой губкой с содой, смоченной в средстве для мытья посуды. Средство для мытья посуды во всех случаях можно заменить хозяйственным мылом.

Способ 5. Застарелые пригоревшие остатки пищи можно легко очистить с помощью соды, уксуса и средства для мытья посуды. Для этого в кастрюлю наливают воду на треть высоты. Ставят на огонь и доводят воду до кипения.

Добавляют 1—2 столовые ложки соды и столовую ложку уксуса. Кастрюлю неплотно прикрывают крышкой и держат на среднем огне около часа. Затем добавляют немного средства для мытья посуды и сразу же снимают с огня, так как жидкость начинает сильно пениться. Закрывают кастрюлю крышкой и дожидаются полного остывания воды.

Воду выливают, а дно кастрюли чистят жёсткой губкой, на которую предварительно наносят соду, смешанную со средством для мытья посуды. Кастрюлю ополаскивают. Если пятна остались, еще раз чистят содой и моющим средством.

Способ 6. Хотя в эмалированной кастрюле не рекомендуется кипятить молоко, но иногда все же бывают такие случаи. Чтобы отмыть дно эмалированной кастрюли от пригоревшего молока, нужно измельчить и насыпать в кастрюлю десять таблеток активированного угля, налить немного воды и оставить на полчаса. Затем воду вылить, а кастрюлю почистить жесткой губкой.

Способ 7. Некоторые хозяйки считают, что пригоревшая в эмалированной кастрюле пища хорошо отходит при помощи картофельных очисток. Для этого в грязную кастрюлю наливают воду и ставят на огонь. Затем в кипящую воду кладут картофельные очистки, неплотно прикрывают крышкой и, убавив огонь, варят около часа. Дают содержимому остыть, выливают его и чистят кастрюлю с помощью жёсткой губки.

Некоторые хозяйки используют для удаления черных пятен, оставленных пригоревшей пищей, «Белизну» или другие отбеливатели. Но этот способ не стоит даже рассматривать по той простой причине, что «Белизна» предназначена для хозяйственных нужд, а не для мытья кастрюль. И если останется немного чистящего средства на стенках кастрюли, то этим можно нанести вред здоровью.

Ну а если пригоревшей пищи в эмалированной кастрюле очень уж много и никакой из вышеизложенных способов не помог, то нужно такую кастрюлю без сожаления выбросить и купить новую.

Подручные средства

1. Пригоревшую пищу легче удалять сразу, поэтому сразу залейте в посуду теплую воду.
2. Добавьте несколько капель моющего средства
3. Оставьте на 2-3 часа
4. Потрите нагар губкой для посуды

Такой способ отлично подходит, если пригорело варенье или повидло.

Если же полностью отмыть нагар не удалось, воспользуйтесь следующими средствами:

Соль. Дождитесь, пока пригоревшая посуда остынет. Посыпьте дно толстым слоем соли. Оставьте на 2-3 часа. После этого промойте горячей водой. Если нагар полностью не отойдет, прокипятите раствор из 5 ст. л. соли на литр. После этой процедуры промойте водой с моющим средством. Кипячение с солью отлично поможет избавиться от пригоревшей каши из гречки или риса, подгоревших макарон.

Активированный уголь поможет, если пригорело молоко или каша. Растолките пачку таблеток угля в порошок и насыпьте на дно. Оставьте на час. После этого залейте холодной водой и оставьте еще на час-полтора. Нагар должен легко отойти.

Сода. Если дно сильно подгорело, его можно очистить с помощью соды. Сделайте концентрированный содовый раствор: 6 столовых ложек на литр воды, залейте в кастрюлю и оставьте на ночь. После этого прокипятите 1 час, слейте воду и промойте губкой.

Кальцинированная сода. Сделайте раствор из 1 ст. л. соды и 1 литра воды. Прокипятите его 5-10 минут и снимите с плиты. Дождитесь остывания и промойте большим количеством воды с моющим средством.

Сильный нагар хорошо отчищается уксусом. Залейте в кастрюлю кислоту, чтобы она покрывала нагар, оставьте на три часа. После чего промойте кастрюлю обычным способом.

Лимонная кислота. Ее можно с успехом использовать вместо уксуса. Возьмите 2-3 пакетика и растворите в литре воды. Раствор прокипятите 5-10 минут, а затем промойте водой. Кроме очищения от нагара это средство отлично осветлит эмаль и избавит от накипи.

Кока-кола. Содержащаяся в ней ортофосфорная кислота успешно борется даже с застарелым нагаром. Залейте 0,5- 1 литр газировки в кастрюлю, в зависимости от величины пригоревшего слоя, и кипятите в течение получаса. После чего слейте жидкость, потрите дно губкой.

Молочная сыворотка. Содержит в своем составе молочную кислоту, которая отлично растворяет гарь. Налейте сыворотку выше уровня пригоревшего места и оставьте на 8-10 часов. После чего размягченный убрать нагар будет легко.

О том, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки читайте здесь.

Рекомендации для чистоты кастрюль

Чтобы не доводить кастрюлю до кардинальной чистки, надо выполнять несложные рекомендации по использованию эмалированной посуды.

• не надо готовить в этой посуде каши, плов, тушить мясо. В них хорошо варить супы и компоты;
• резкая смена температуры приводит к порче эмали за очень короткое время. Не надо совать горячую кастрюлю в холодную воду и наоборот – ставить ее на раскаленную поверхность;
• при мытье нельзя использовать металлические щетки;
• использование эмалированной посуды с отколотыми участками запрещено. Такая посуда годится только для хранения круп и прочих съестных припасов.

Эффективные методы для отбеливания посуды

Чернота, находящаяся на поверхности кастрюли, убирается раствором пищевой соды либо пищевой кислотой, изготовленной из сухофруктов и лимонной кислоты.

Приготовление содового раствора

Или же использование железной щетки окончательно испортит эмаль, и тогда мелкий песочек эмали попадет в пищу, а затем в организм, и навредит вашему здоровью.

Бытовой химический раствор

Как мы рассказывали выше, можно использовать для этих целей соду, соль либо другие ингредиенты для очистки, а можно использовать химические средства для устранения загрязнений.

Бытовая химия для очистки эмалированной кастрюли

Если же отмыть потемневшую эмалированную кастрюлю и тем самым отбелить ее не удается простыми народными средствами, то применяют средства бытовой химии.

Для того чтобы удалить загрязнение с поверхности эмали, нужно на конкретное время, а оно указано на любой упаковке бытовой химии (обычно от 15 до 30 минут), нанести раствор. После этого кастрюлю нужно промыть водой и добавить немного уксуса, по окончанию вытереть полотенцем.

Раствор хлорки

Некоторые пятна не поддаются очистке, поэтому многие хозяйки прибегают к применению раствора хлорки.

Раствор хлорки для очистки эмалированной посуды

Если загрязнения неглубокие, достаточно будет смочить губку в хлорке и отбелить участок. После этого нужно хорошо ополоснуть кастрюлю.

Застарелые пятна и налет убираются, если заполнить кастрюлю водой и прокипятить. Затем добавить 2 ст. л. жидкого раствора или полтаблетки хлорки и оставить на 30 минут.

Однако ядовитые составляющие этого вещества могут забить поры в эмали кастрюли, и она станет опасной для приготовления в ней пищи.

Поэтому прежде, чем воспользоваться этим способом, следует хорошенько взвесить все за и против.

Персоль

На вопрос, чем отмыть эмалированную кастрюлю внутри от желтизны, а также раз и навсегда избавиться от налета, можно смело ответить, что поможет обычный персоль.

Персоль для очистки эмалированной посуды

Для очистки кастрюли засыпают вовнутрь средство и заливают горячей водой, оставляют на огне для закипания.

Яблочная кожура

Наиболее старинным методом очистки кастрюли является яблочная кожура. Для этого очищаются кислые яблоки, их кожура опускается в посуду, заливается водой и кипятится 15 минут. Стенки после данного метода снова засияют белизной.

Яблочная кожура для очистки кастрюли

Обращаться с эмалированной посудой следует бережно и аккуратно. Кастрюли, которые будут со сколотой эмалью, не раздумывая выбрасывайте и не кормите из них даже ваших питомцев.

Что вы думаете по этому поводу?
, нам важно Ваше мнение

Средства, которые можно использовать для чистки

Для мытья эмали можно воспользоваться:

• поваренной солью;
• активированным углем;
• столовым уксусом;
• лимонной кислотой;
• яблочной кожурой;
• пищевой содой.

Соль

На дно насыпают соль, оставляют на несколько часов, моют горячей водой. Слишком сильные загрязнения этот способ с первого раза может не устранить, поэтому придется повторить процедуру.

Солевой раствор

Нужно приготовить крепкий раствор в пострадавшей посуде – на каждый литр воды положить 6 ложек соли, прокипятить эту жидкость 40 минут. После остатки пригоревшего варенья должны легко отойти от стенок.

Сода

Очистить пригоревшую эмаль можно содой. Для этого в посуду ее насыпают полстакана, заливают водой так, чтобы все загрязненные места покрывал получившийся раствор. Емкость ставят на огонь и кипятят, чтобы сахарная корка отлипла от стенок и дна емкости.

Молочная сыворотка

В емкость наливают сыворотку так, чтобы пригоревшие места были покрыты с запасом в 1-2 см сверху. Оставляют посуду замачиваться на сутки. По истечении этого срока сыворотку выливают, посуду моют обычным способом.

В сыворотке содержатся различные кислоты, которые помогают без труда очистить эмаль от сахарной корки.

Лимонная кислота

В запачканную посуду кладут лимонную кислоту (с расчетом 1 чайная ложка на 1 литр воды), добавляют 5 столовых ложек соли, заливают водой. Кипятят.

Яблочная кожура

В ней содержится кислота, которая работает так же, как и лимонная, хорошо расщепляя фруктозу и сахар.

Чтобы воспользоваться этим методом, следует натереть пригоревшие места кожурой, оставить на четверть часа, прополоскать.

Если после этого варенье не отошло, кожуру следует прокипятить.

Мыло

Такой способ подойдет для того, чтобы очистить посуду от несильного загрязнения.

В пострадавшую емкость наливают горячую воду, добавляют жидкое мыло или средство для мытья посуды, тщательно размешивают. Кипятят 20 минут. Остывшую кастрюлю чистят кухонной губкой.

Любой вид уксуса справится с пригоревшим вареньем. Его наливают на проблемные участки, отставляют на 2 часа.

Активированный уголь

Количество таблеток зависит от степени загрязнения. Уголь толкут, посыпают им пригоревший участок, оставляют на 30 минут. Спустя это время посуду заливают холодной водой, оставляют еще раз на полчаса. Моют с помощью обычного жидкого средства.

Мороз

Сахарную корку можно удалить и без использования специальных средств. Кастрюлю помещают в морозилку, оставляют на час. После этого моют в холодной воде. После заморозки все загрязнения легко отходят.

Использовать горячую воду при этом нельзя, иначе потрескается эмаль.

Специальная смесь

Очистить толстый слой варенья со дна эмалированной кастрюли непросто. Для этого может потребоваться специальное средство.

Нужно взять по 50 г соды и лимонной кислоты и 100 мл «Белизны».

Все смешивают, добавляют 300 мл воды, тщательно перемешивают и выливают в загрязненную емкость. Кипятят 30 минут. Ждут, пока жидкость остынет, сливают.

Все эти средства помогут очистить эмалированную кастрюлю, не повреждая ее покрытия.