Комбинированные плиты

Недостатки газовых плит

• Опасность взрыва газа из-за неправильной эксплуатации
• Они сложны в ремонте и установке – необходимо вызывать газовую службу
• Невозможность установления режима и температуры в духовке, неравномерное запекание

Главный плюс такой плиты в том, что ей можно пользоваться при перебоях с электричеством, используя газовые конфорки. Варочная поверхность такой плиты может состоять, например, из 2 газовых и 2 электрических конфорок, либо 3 газовых и 1 электрической.

Также это могут быть плиты с полностью газовыми конфорками, но с электрической духовкой. Установить такую плиту сложнее, так как требуется подключение как к газу, так и к электричеству одновременно.

Из-за такого огромного ассортимента плит покупатели задаются вопросом «Как правильно выбрать комбинированную газовую плиту?».

Здесь нужно учитывать следующие факторы.

Ценовая политика

В зависимости от бюджета, можно подобрать лучшую комбинированную плиту, подходящую именно для вашего дома. Если бюджет небольшой, то можно подобрать эмалированную газовую плиту с  электрической духовкой и необходимым минимальным набором функций для нее.

Современные комбинированные плиты могут иметь функцию самоочистки. Включив такой режим, духовка нагревается до 500 градусов и сжигает все оставшиеся остатки от приготовления пищи, но после этого необходимо проветривать помещение или включить вытяжку.

Также у таких плит существует режим автоматического прекращения подачи газа, если вдруг погаснет огонь. У комбинированных плит газ поджигают нажав специальную кнопку на плите, с помощью которой происходит подача искры.

У некоторых плит есть функция автоподжига, когда газ и искра подаются одновременно. Приготовление пищи на газовой плите, за счет быстрого нагрева, способствует тому, что полезные вещества и витамины сохранятся в приготовленном блюде.

В отличие от газовых духовок, в электрических можно использовать режим разморозки, сушки, гриля, конвекции для равномерного запекания.

Выбрать комбинированную газово-электрическую плиту сегодня не составит труда – этому способствует обилие моделей разных производителей, с разной ценовой политикой. А ее достоинства и практичность побуждают производителей улучшать качество и повышать функциональность.