Что такое настольная индукционная плита

Рейтинг производителей

Практически все крупные производители бытовой техники имеют в своем арсенале такой вид плиток, которые пользуются достаточно большой популярностью.

• Bosch – немецкий производитель бытовой техники, который пользуется очень большой популярностью среди отечественных потребителей за высокие потребительские качества. Стоимость плит от данного производителя находится в средней и высокой ценовой категории, при этом по уровню надежности немецкие плиты (хотя некоторые модели производятся не в Германии, а в Турции из китайских комплектующих). Средняя стоимость такой плиты от немецкого производителя составляет порядка 10-17 тысяч рублей. Вся линейка имеет сенсорное управление конфорками и выполнена из высокопрочных материалов (керамика и каленая сталь);

• Kitfrot – китайский производитель бытовой техники и электроники, которые не так давно начал разворачиваться на отечественном рынке. Главным достоинством данных моделей является очень конкурентоспособная стоимость (данные модели имеют самую меньшую стоимость по сравнению со всеми известными брендами). Однако зачастую к таким плитам возникают вопросы в плане качества (самые дешевые не имеют предохранителей от сбоя электроэнергии). Также материалы, из которых выполнены данные плиты порою не отвечают современным требованиям по механической устойчивости. Средняя стоимость таких плит составляет от 4 до 11 тысяч рублей. Также эти плиты имеют не самый высокий класс энергосбережения, что означает не такую высокую экономию;

• Supra – распространенный представитель и изготовитель бытовой электроники, давно и широко распространенный на рынке. Среди потребителей пользуется хорошим спросом благодаря сочетанию относительной надежности (благодаря неприхотливости и неплохому сочетанию используемых материалов) и невысокой стоимости. Управление также осуществляется посредством сенсорного управления (на всех моделях отсутствуют механические клавиши), а линейка производителя представлена как встраиваемыми так и переносными устройствами. Стоимость таких устройств варьируется в пределах от 4 до 10 тысяч рублей;

• Endever – еще один китайский представитель, который на нашем рынке специализируется именно на варочной бытовой технике. По сравнению со своими соотечественниками отличается более высоким качеством, при сохранении невысокой стоимости. Комплектующие данного производителя поставляются для некоторых именитых производителей, класс енергоэффективности один из самых высоких. Средняя стоимость таких плит в зависимости от модели варьируется от 4 до 9 тысяч рублей.

Встраиваемые и настольные плиты

Эти виды имеют как свои достоинства, так и недостатки:

• Настольная индукционная плита представляет собой идеальный вариант, для тех, кто хотел бы свободно перевозить ее с собой. Такой тип чаще всего выбирают для дачи, где есть постоянный источник электричества. Нагрев в такой конфорке происходит только по отношению к пище, при этом поверхность посуды не нагревается, что удобно и главное безопасно при готовке. Также в такой плите естественно предусмотрено несколько уровней мощности (в зависимости от производителя таких уровней может быть от 3 до 6-7), с помощью которых можно регулировать скорость и мощность нагрева. Главным преимуществом такого вида плит является высокая мобильность и компактность техники. Ее можно взять и легко переносить и использовать в любом помещении. Также уход за таким видом плиты достаточно прост, однако требует соблюдения определенных правил. При использовании при готовке следует быть осторожным с каленой поверхностью плиты, так как она выполнена из стекла и достаточно восприимчива и подвержена царапинам. При попадании воды, капель жира, иных частиц поверхность необходимо обработать специальным составом и протереть влажной салфеткой. А вот какая гриль сковорода на газовую плиту подходит более всего и какие существуют отзывы, можно прочесть в данной статье.

• Встраиваемые двухкомфорочные индукционные плиты пользуются меньшей популярностью сразу по нескольким причинам. Так как в ситуации с переносной плитой большую роль играет ее мобильность, в данном случае плита устанавливается на кухню без возможности будущей перестановки. Такие плиты обычно устанавливаются в небольшие кухни и для владельцев, которые не предполагают приготовление большого объема пищи. К достоинствам такого вида плит относятся все вышеперечисленные признаки, при этом зачастую такие плиты имеют более расширенный функционал и, однако большую денежную стоимость. Зачастую такие плиты обладают более практичным дизайном. Также стоит больше узнать о том, как выбрать сковороду гриль для газовой плиты.

Виды

Данные плиты подразделяются на два основных вида – настольные и встраиваемые. Индукционные плиты имеют ряд преимуществ по сравнению с газовыми и простыми электрическими аналогами. К таковым относится большая экономия электроэнергии по сравнению с обычными электрическими плитами. Сама конструкция плиты предполагает индукцию электричества, плита не будет включаться если на ней находится посуда и не включен режим прогрева.

Так выглядит двухкомфорочная индукционная настольная плита

Также у большинства производителей имеется режим позволяющий увеличивать мощность отдельной конфорки за счет другой, что позволяет также быстрее подогреть пищу и приготовить еду. Кроме этого, самым главным показателем является время нагрева конфорок, которое ни в чем не уступает газовой плите (которую могут позволить себе далеко не все, так как далеко не во всех дачных кооперативах и загородных домах имеется газ, а использование баллонов сопряжено с опасностью детонирования) и значительно опережают нагрев у электрических обычных плит.

А вот какая газовая плита лучше, очень подробно указано здесь.

На видео – время нагрева индукционной плиты:

Средний нагрев до максимальной температуры у такого вида плиток составляет порядка 30 секунд, соответственно приготовление пищи занимает минимальное время. Использование данного вида плит при наличии детей, тем более безопасно, так как особенностью конструкции является не горячая поверхность и прикосновение руками не закончится ожогами. Такие плиты работают от обычной электрической сети, в большинстве случаев имеют предохранители, защищающие их от выгорания при внезапном отключении электроэнергии.

А вот какая сковорода гриль для индукционной плиты самая лучшая, поможет понять данная статья.

Корпус данных плит выполнен из прочных материалов, которые достаточно устойчивы к сколам, падениям и механическому воздействию. Управление плитками осуществляется чаще всего при помощи сенсорных кнопок, которые имеют преимущество по большей части стилевого характера, некоторые, однако оснащены механическими клавишами управления, которые более надежны и имеют больший срок службы.

На видео – описание двухкомфорочной индукционной плиты: