Какая соковыжималка лучше шнековая или центрифужная

Лучшие недорогие шнековые соковыжималки вертикального типа бюджет до 5000 рублей

Вертикальные шнековые соковыжималки являются самыми продаваемыми моделями. Они обладают высокой скоростью отжима и хорошей производительностью. Компактные размеры позволяют расположить устройство даже в самой малогабаритной кухне. Основным недостатком вертикального типа является необходимость тщательно очищать плоды от кожуры и косточек, иначе цилиндрическая терка быстро сломается.

REDMOND RJ-930S

Рейтинг: 4.8

Шнековая соковыжималка российской торговой марки REDMOND RJ-930S производится в Китае и находится в ряду топовых моделей. Покупатели в отзывах отмечают: удобство в использовании и простоту ухода за прибором. Соковыжималка отличается компактным размером, быстротой работы и низким уровнем шума. Корпус модели пластиковый, материал сетки центрифуги выполнен из нержавеющей стали. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивое положение аппарата на рабочей поверхности.

Управление прибором механическое. Мощность для данного типа соковыжималки достаточно высокая – 400 Вт. Комплектуется щеточкой для чистки, стаканом для сока и стакан для жмыха с одинаковым объемом 0.6 л. Дополнительно обладает такими полезными функциями, как защита от перегрузки, реверс, защита от перегрева.

• компактная;

• легкая в обращении;

• достаточно тихая;

• мощная;

• вибрация при работе;

• небольшой стакан для сока.

Kitfort KT-1102

Рейтинг: 4.7

Соковыжималка Kitfort KT-1102 хоть и российского производства, но изготавливается в Китае. Модель обладает минимальной потребляемой мощностью в данной категории рейтинга (150 Вт), поэтому она придется по душе экономным хозяйкам. Прибор работает в одном скоростном режиме, но этого вполне достаточно, чтобы быстро приготовить несколько стаканов свежевыжатого сока. Функция защиты от перегрева продлит срок службы соковыжималки.

На контейнерах для жидкости и жмыха объемом 0,8 л присутствует удобная мерная шкала. Двухступенчатая система безопасности при включении не позволит работать прибору, если он собран не в том порядке. Есть функция автоматической очистки фильтра.

• современный дизайн;

• удобство пользования;

• безопасность;

• низкая мощность;

• небезупречный отжим.

ENDEVER Sigma-94

Рейтинг: 4.6

Шведские соковыжималки ENDEVER Sigma-94, производством которых занимаются в Китае, обладают прочным корпусом из высококачественного пластика, что гарантирует надежность и долговечность прибора. Небольшой размер конструкции значительно экономит кухонное пространство. Из бюджетной группы — это средняя по мощности соковыжималка (320 Вт).

Объём чаши для сока вмещает 1л, а съёмный резервуар для мякоти: 0.8 л. Фильтр из нержавеющей стали не позволяет продуктам окисляться. Низкая скорость работы исключает нагрев прибора, а также снижает до минимума издаваемый при работе шум. Функция автоматического отключения при перегреве или неправильной сборке обеспечивает безопасность работы устройства.

Комбинированный вариант

Для наибольшей объективности давайте составим также небольшой рейтинг и для комбинированных моделей. Как правило, все они представляют собой центробежные соковыжималки, имеющие дополнительную насадку или встроенный цитрус-пресс.

Philips HR 1836

Один из лидеров среди комбинированных моделей. Идеально подойдет тем, кто не любит много возиться на кухне.

Плюсы:

• широкая загрузочная горловина (8 см) позволяет подавать фрукты целиком;
• мощная, имеет высокое качество отжима;
• работает быстро и не слишком громко;
• забивается нечасто;
• легко очищается при помощи специальной щетки;
• имеется цитрус-пресс.

Tefal ZN355C Elea Duo

Отличный прибор для ежедневного использования. Имеет минимум съемных деталей, поэтому ее легко и просто мыть. Мощная и очень производительная, способна на несколько минут отжать сок из трех килограммов яблок или моркови. В дополнение к ударопрочному пластиковому корпусу идут ножи из высококачественной стали. Это намного удешевляет стоимость прибора без ущерба надежности.

Плюсы:

• средняя цена около 50 долларов;
• сливной носик оснащен системой «капля-стоп», его можно поднять кверху и остановить подачу сока;
• имеется две скорости работы;
• удобный длинный шнур, при необходимости убирающийся в корпус прибора;
• все съемные детали можно мыть в «посудомойке»;
• небольшие габариты;
• имеются резиновые присоски и система защиты от случайного включения;
• конический фильтр обеспечивает наиболее качественный отжим;
• имеется насадка для цитрусовых.

Минусы:

• отсутствует контейнер для отброса жмыха, все остается в отсеке под ситечком, так что после каждого килограмма продуктов соковыжималку придется чистить;
• нет кувшина для сока, он поступает непосредственно в стакан;
• не слишком широкий загрузочный люк;
• присоски держат не слишком хорошо;
• не подходит для переработки большого количества продуктов.

MOULINEX JU 385 H 30

Почетную «бронзу» нашего рейтинга получает модель JU 385 H-30 от компании «Мулинекс». По своим техническим характеристикам она мало чем отличается от предыдущего варианта. Разве что стоит чуть дороже — около 70 долларов США. Еще один ее недостаток заключается в весьма шумной работе. А вот мыть и чистить ее, на удивление легко, так что вы сможете без усилий радовать себя ежедневными фрэшами.

Очень надеемся что наши рекомендации помогут сделать правильный выбор и понять какую соковыжималку лучше выбрать для дома или офиса. А новая техника обеспечит вас не только полезным продуктом к завтраку, но и хорошим настроением.

Рейтинг лучших шнековых соковыжималок

Соковыжималка Hurom HU-700

Стоит заранее отметить, что она является далеко не бюджетной. Ее средняя стоимость в разных точках продаж колеблется от 30 до 35 тысяч руб.

Соковыжималка Hurom HU-700

Преимущества:

• Работает по принципу медленного отжима;
• Высокая мощность и сеточка, выполненная по специально разработанной компанией технологии, позволяют получать продукт высокого качества;
• Бесшумность при работе;
• Отходы не засоряют систему;
• Cпособен отжать сок даже самых твердых плодов;
• Имеет систему самоочистки;
• Легко разбирается, моется и собирается.

Недостатки:

Соковыжималка Kitfort KT-1104

Последние годы компания-производитель выходит на лидирующие позиции на рынке среди производителей бытовой техники для кухни. Kitfort можно назвать бюджетной альтернативой самых дорогих и известных брендов.

Соковыжималка Kitfort KT-1104

Преимущества:

• Лаконичный дизайн и высокое качество;
• Вертикальный шнек;
• Благодаря секретным разработкам компании и новым технологиям медленного и холодного отжима сок можно отжать из любого продукта: твердых овощей, апельсинов, яблок, зерен, зелени;
• Сохраняет все полезные свойства, витамины;
• Cтоит отметить, что после отжима сок имеет натуральный и насыщенный аромат;
• При покупке дополнительных аксессуаров можно увеличить функциональность прибора. Например фильтр для смузи с крупноячейковой сеткой, который позволяет делать пюре из свежих фруктов и овощей или насыщенные мякотью соки;
• Насадка для замороженных продуктов для приготовления фруктового мороженого;
• Жмых выходит через специальное отверстие в насадке.

Соковыжималка Kitfort KT-1101

Попала в рейтинг благодаря выбору пользователей.

Соковыжималка Kitfort KT-1101

Плюсы:

• Имеет невысокую стоимость, однако это совсем не мешает ей составлять конкуренцию известным брендам;
• Хозяйки отмечают, что используют ее не только для отжима сока, но и для получения жмыха;
• Защита от детей;
• Небольшой вес.

Покупатели отмечают, что первое время нужно приспособится к сборке-разборке прибора для его очистки. Однако это никак не влияет на легкость мытья.

Недостатки:

• От частого измельчения зелени, техника забивается и ее приходится разбирать для очистки;
• Аппарат сильно вибрирует, из-за чего верхний лоток для подачи фруктов и овощей может повернуться и срабатывает защита от детей до полной остановки работы.

Дополнительные функции

Качественная техника оснащена дополнительными функциями. Они позволяют улучшить процесс обработки разных видов сырья.

Удаление жмыха

Удаление жмыха происходит вручную или автоматически. При удалении руками необходимо останавливать процесс, затягивая время выжимки. Автоматический выброс мякоти позволяет не прерывать процедуру. Мякоть по мере надобности самостоятельно сбрасывается в отдельный контейнер.

Пеноотделение

У каждого фрукта в процессе отжима выделяется разное количество пены. Пеноотделитель помогает удалить ее из свежевыжатого напитка. Функция актуальна для абрикоса, клубники, сливы, яблока, винограда.

 Сколько хранится свежевыжатый сок: сроки хранения фрешей

Сочетание разных способов обработки

Большая скорость отжима обеспечит выход насыщенного морса с мякотью. А медленное вращение диска позволяет получить чистую, светлую жидкость без примесей. Универсальным считается приспособление, в котором сочетаются быстрый и медленный режим.

Автоматический выбор скорости

Выбор скорости зависит от мягкости сырья. Твердые: морковь, свекла, айва – перемалываются на большой скорости, а мягкие – на низкой. Автоматический выбор скоростей выглядит как дисплей, на котором расположены кнопки с названием вида сырья. При нажатии машина самостоятельно применяет нужную скорость.

Параметры выбора

Количество характеристик, которые стоит учитывать выбирая нужную модель, зависит от вида устройства отжимающего сок. Знание основных параметров поможет определить какая соковыжималка для цитрусовых лучше. Чем проще по устройству прибор, тем меньше у него значимых характеристик влияющих на выбор. У ручных моделей, основным параметром является лишь качество материалов из которых сделана соковыжималка. Можно ещё перед выбором учитывать эргономику, от которой зависит удобство использования приспособления.

Остановив выбор на прессовых соковыжималках, можно обратить внимание на наличие в них дополнительных функций. Если вы твёрдо решили, что они вам ненужны, то выбирайте лучше модель попроще

Если есть сомнения, то купите модель с функционалом, возможно он пригодиться в будущем.

Перед покупкой прессовой соковыжималки для цитрусовых осмотрите рычаг — в определённых моделях фрукт фиксируется при отжимании сока с его помощью. Подобная конструкция упростить процесс, избавив от необходимости держать плод во время приготовления витаминного напитка. Хорошо если в комплекте с прессом будут несколько насадок. Разные насадки позволят лучше отжимать плоды независимо от их размеров.

Качество материалов из которых изготовлен пресс также важно. Лучше если контактирующие с соком части будут сделаны из материалов, которые не окисляют напиток

Подвижные части, на которые приходиться нагрузка при отжимании, должны иметь хорошие показатели прочности.

Показатель мощности поможет разобраться какая соковыжималка для цитрусовых лучше из электрических видов. Основная масса моделей имеет мощность в пределах 20-120 Вт. Есть варианты помощнее 230 Вт и даже 450 Вт, например, модель Vema SP2072L — мощная и дорогая. Большая мощность позволяет делать сок быстрее, если нет необходимости в высокой скорости и производстве больших объёмов сока, то за высоким показателем мощности лучше не гнаться. Есть вероятность переплатить за ненужные возможности. К тому же, приготовив много фруктового напитка и не выпив его сразу, остатки скорее всего придётся выбросить — цитрусовый сок храниться недолго.

Выбирая электрическую соковыжималку для цитрусовых стоит учесть число скоростей и наличие вращения насадки в обратном направлении (реверса). Такие возможности представлены не во всех моделях. Реверс хорош тем, что с его помощью можно получать большее количество сока из цитрусового фрукта.

Возможность регулировать густоту сока в цитрусовых соковыжималках позволит готовить напиток разной консистенции. Реализована она в изменении размеров отверстий в насадке. Поставив крупные отверстия в сок попадёт больше мякоти, что сделает его гуще. Наличие системы прямой подачи сока позволит выжимать плод сразу же в стакан.

Преимущества и недостатки

С первого взгляда может показаться, что ручная шнековая соковыжималка – это устаревшая механическая техника, которая ничего не может противопоставить современным автоматическим аппаратам. Но на самом деле все совершенно наоборот. По сравнению со своими «электронными собратьями», ручная соковыжималка имеет следующие преимущества:

• Лаконичность и простота. Для приготовления сока вам не придется вчитываться в инструкцию и разбираться с особенностями использования техники. Шнековая соковыжималка в какой-то степени примитивная, поэтому работать с ней очень легко;
• Процесс разборки и сборки не занимает много времени. Опять же, он довольно прост, поэтому очистка и уход за техникой не вызовет абсолютно никаких проблем;
• Возможна обработка практически любых продуктов. Ручной аппарат справится как с мягкими, так и с твердыми плодами. При этом итоговый выход сока не будет от этого страдать. В то время как центрифужные соковыжималки очень плохо справляются с тем же виноградом или томатами, шнековый аппарат может гарантировать высокую производительность при любых обстоятельствах;

• Не потребляет электроэнергию. Помимо того что это экономно, такая особенность оказывается весьма практичной. Вы сможете приготовить сок даже в том случае, если по какой-то причине не окажется электричества. Такую соковыжималку удобно взять с собой на дачу, так как она довольно компактная;
• Выход сока в подобных моделях достигает отметки в 90-95 % чем вовсе не могут похвастаться центрифужные аппараты;
• Использовать ручную соковыжималку можно достаточно долго. Она идеально подходит для тех кто привык готовить большие объемы напитков, или же просто нуждается в стаканчике свежего напитка поутру;
• Отсутствие работающих моторов – это отсутствие лишнего шума;
• Благодаря тому что в механизме нет нагревающихся двигателей, происходит самый простой холодный отжим. Именно поэтому соки, приготовленные на шнековой машинке, гораздо полезнее. Они сохраняют большую часть витаминов и энзимов, которые так необходимы нашему организму;
• Выгодная цена;

Потребуется немного усилий, для того чтобы произвести необходимое количество сока. Тем не менее некоторые даже в этом видят определенную положительную сторону, поскольку ручная работа – это вовлеченность в процесс, которая позволяет приготовить напиток с душой.

Что лучше шнековая или центробежная соковыжималка

Какие недостатки есть у центробежных соковыжималок

Выход готового сока меньше на 20 – 40%, чем в шнековой. Лучше всего она работает, перерабатывая яблоки и твердые овощи. Совсем не перерабатывает травы и помидоры. Апельсины – не знаю, я  выжимаю сок из них на простенькой ручной соковыжималке. Классно получается!

Говорить о полезности получаемых соков в центробежной соковыжималке вообще сомнительно по нескольким причинам:

Готовый сок сразу же разделяется на фракции и наверху оказывается толстый слой пены. Это не что иное, как пузырьки воздуха. Кислород, содержащийся в нем, является сильным окислителем и уничтожает витамин С. Поэтому, если Вам не удастся выпить сок сразу же, то через 5 – 10 минут витамин С попросту разрушится.

У центробежной соковыжималки мощная центрифуга с частотой 10000 об/мин, это все разрушает в плодах: и энзимы, и витамины, и минеральные комплексы.

В процессе работы мотор нагревается, а при температуре более 40 градусов, как известно, витамин С разрушается.

Гремит эта соковыжималка, что пила на лесопилке. Ни рано утром, ни поздно вечером ее не включишь. Всех перебудишь.

Жмых в начале работы получается  сухой. Но фильтр, или сеточка вскоре засоряется и сухой остаток становится влажным, а сок пюреобразным. Приходится часто останавливать соковыжималку, разбирать и мыть сеточку. Мыть ее трудно, мельчайшие отверстия капитально засоряются.

Вот и получается – зачем такой сок вообще нужен? Тратить полдня на его приготовление  как-то не хочется

Хочется ежедневно пить прекрасный оздоровительный напиток! Ведь это так важно для здоровья!

Именно поэтому я и обратила внимание на шнековую соковыжималку

Какие преимущества есть у шнековой соковыжималки?

Принцип работы у нее очень простой. Сначала любой овощ, фрукт, ягоды или орехи измельчаются, а потом прессом выдавливается сок.

• Сейчас конструкция шнековых соковыжималок доведена до совершенства. Сок можно получить  из самых различных фруктов, а также овощей, зелени, лекарственных трав и орехов, виноградных и гранатовых косточек  всего за несколько секунд.
• В весеннее время, когда появляются первые всходы сныти, крапивы, мяты, лебеды,  также можно с легкостью приготовить натуральный витаминный напиток.

Соки получаются очень полезные, потому что измельчение сырья происходит при низких оборотах  шнека (50 – 80 об/мин) и без нагревания шнека. Никаких потерь витамина С, ферментов и полезных веществ, которые есть в плодах.

Храниться такой сок может до трех дней в холодильнике.

В процессе приготовления сок не разделяется на фракции, он однородной консистенции. Вся полезная клетчатка переходит в сок. Жмыха получается немного и его тоже можно использовать: добавлять в фарш для котлет, тушеные овощи. Вечером, снять усталость с ног помогут теплые ножные ванночки с добавлением природного жмыха.

Все соковыжималки подобного типа работают очень тихо и не нарушают покой в квартире.

Какая соковыжималка лучше центробежная или шнековая

В этом разделе проведём детальный анализ типов бытовых соковыжималок, которые функционируют по разному принципу. Рассмотрим несколько номинаций, и определимся, какой именно вариант по конкретному показателю лучше.

По качеству готового продукта

После включения соковыжималки каждый хочет получить на выходе идеально приготовленный сок. Такой продукт может выполнить центробежный агрегат, но при условии, что в него загружаются ингредиенты без твёрдых составляющих (кожуры, косточек). Например, морковный или огуречный фреш в центробежной соковыжималке правильно не приготовить.

Что касается шнековых моделей, они значительно универсальнее своих оппонентов. Сюда можно загружать комплекс различных продуктов: яблоки, морковь, огурец, киви ананасы. Получится сок ассорти с мякотью. Поэтому для тех, кто предпочитает пить свежевыжатые напитки с ощутимой мякотью, лучше остановить свой выбор именно на шнековых агрегатах.

Регулировка скоростного режима позволяет регулировать степень густоты напитка

По факторам универсальности

Универсальные модели, которые способны приготовить и смузи, и сок, скорее относят к центробежным. Здесь главное, правильно выбрать режим обработки продуктов. Центробежные способны обработать ягоды с мелкими косточками (смородина, крыжовник, малина), в то время, как шнековый агрегат перемелет их до однородной массы. Соответственно, центробежными соковыжималками можно приготовить сок из любых фруктов, за исключением тех, что с косточками. Но ведь твёрдые составляющие не сложно изъять.

Продукты, загружаемые в соковыжималку должны быть предварительно очищены и вымыты

Шнековые устройства в данном случае очень практичны для тех, у кого нет времени на разбирательство с косточками. Поэтому вместо сока получится смузи умеренной густоты. А прозрачный напиток без осадка такой агрегат приготовить не в силах, какими бы тонкими не были настройки режимов. На данном этапе следует сделать вывод, что по характеристикам универсальности победу одержала центробежная соковыжималка.

По взаимоотношению надёжности и качества

Качественный кухонный аппарат всегда стоит хороших денег

Поэтому важно понимать, что представляют собой такой фактор, как надёжность

Дизайнерские модели, оформленные цветным принтом, будут стоить дороже классических аналогов

Шнековый механизм издавна считается одним из самых надёжных. К таким агрегатам всегда можно найти необходимые детали, да и изнашиваются они в разы реже, чем у механизма центробежного типа. Тут следует чётко представлять, для каких целей будет использоваться агрегат. Например, объёмное приготовление сока для дальнейшей его консервации предполагает использование шнекового агрегата. Для обычного сока быстрого употребления подойдёт устройство с центрифугой. Стоит помнить об износоустойчивости внутреннего оборудования. Поэтому, чем качественнее и дороже будет модель, тем дольше она прослужит.

Виды соковыжималок

Прежде чем отправляться за покупкой, определитесь прибор какого типа вам нужен. Чтобы это сделать, необходимо ознакомиться с основными разновидностями агрегатов и узнать, чем они отличаются друг от друга.

Центробежные

Благодаря расширенным возможностям их еще называют универсальными. Продукты измельчаются до очень мелких кусочков, а затем пропускаются через сито. Бывают две разновидности сепаратора у таких приборов:

• Круглый – “добывает” до 95 % жидкости из продуктов, но не очень удобен в работе: после 1 – 2 стаканов приходится вручную очищать сетку от жмыха.
• Конусный – самостоятельно удаляет остатки плодов в специальный контейнер, но менее эффективно выжимает сок – 60 – 70 %.

Какую соковыжималку лучше выбрать

Истинные последователи ЗОЖ признают только горизонтальные шнековые соковыжималки. Но те, кто вечно торопится и не любит подолгу возиться с техникой, выбирают центробежные агрегаты.

За считанные секунды они делают соки из разных плодов, хотя здесь все зависит от мощности выбранной модели:

1. Самыми слабыми считаются агрегаты, потребляющие менее 500 Вт – такие хорошо справляются с мягкими и сочными фруктами.

2. Для яблок, груш и других плотных плодов нужна центрифуга мощностью от 700 Вт до киловатта.

3. Из «сухих» корнеплодов извлечь сок могут только очень мощные роторные выжималки, потребляющие не меньше 1 кВт.

Шнековые модели (как вертикальные, так и горизонтальные), напротив – ценятся за свою тихоходность. Здесь чем меньше оборотов выдаст двигатель, тем выше будет качество готового сока. Нормой считается показатель 80 об/мин. В этом случае плоды не перегреются, а в готовом напитке сохранится максимум полезных веществ и витаминов.

Если вы предпочитаете фруктовые соки, лучше приобрести мощную центробежную выжималку с переключением скоростей, высокими оборотами 8000-10000 мин-1 и с насадкой для цитрусовых. А вот для овощей и зелени больше подойдет шнековый агрегат.

Более подробно обо всех существующих видах соковыжималок и их возможностях вы узнаете из гайда по выбору соковыжималки.

Характеристика соковыжималки

Хорошая соковыжималка может стать незаменимым помощником ежедневно. От других она отличается тем, что может пропускать через себя твердые плоды овощей и фруктов. Суть работы такой техники состоит в том, что морковь или яблоко, целиком опускают в отверстие, где находится измельчитель. Там плод, включая кожуру и косточки, перерабатывается до однородной массы.

На следующем этапе агрегат сепарирует смесь, быстро вращая центрифугу, отделяя мякоть от жидкости. Под воздействием высокой скорости сок выливается в отдельный контейнер, находящийся снаружи, жмых остается внутри сепаратора.

Виды приборов отличаются формой сепаратора:

• конический, перемещает по стенкам сепаратора жмых, который в последствии самостоятельно отделяется в отдельную емкость для отходов, но вырабатывает меньше сока — всего около 70%;
• цилиндрический сепаратор — более мощный и производительный, выжимает почти 100% сока.

Подведем итог по выбору соковыжималки

Какая соковыжималка лучшая?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

В настоящие дни выбор любой продукции настолько огромен, что покупатели теряются в раздумьях, что выбрать. Необходимо понимать, что универсальной для всех людей соковыжималки нет. Конечно, если позволяет материальное положение можно приобрести универсальный аппарат с множеством дополнительных функций. В случаях, когда бюджет имеет некие ограничения стоит выбирать модель подходящую конкретной семье.

• Для любителей апельсиновых соков, выгоднее и правильнее всего будет приобрести модель электрического типа для цитрусовых. Если в доме есть дети или другие члены семьи будут потреблять сок – приобретите универсальный аппарат с прессом для цитрусовых.
• Пенсионерам и владельцам частного и приусадебного хозяйства для личного пользования нужно приобрести шнековую модель. Она позволит запасать соки на зиму, в летние периоды радовать родных и соседей свежими и охлажденными соками. Если человек является сторонником здорового образа жизни, он сможет баловать себя натуральными сладостями ручной работы.
• Для людей предпочитающих пить свежие соки в выходные или праздничные дни, подойдут недорогие модели центробежных приборов.
• Для владельцев собственного бизнеса, желающим установить в своем баре, кафе или офисе подобную машину потребуются модели профессиональных фирм. Отдать предпочтение лучше технике марки BOSH.

Выбирая технику, людям не стоит забывать, что то, что подходит одному, может вовсе не подойти другому. Для каждого человека в выборе любой техники – есть свои критерии и особенности. Не стоит забывать о своих домочадцах – маленькие дети могут пугаться шума. Родителям стоит проверить, насколько громко прибор работает. Приведенный выше рейтинг – это выбор обычных потребителей. На него можно опираться, но слепо следовать ему не стоит.