ТОП 15 лучших мультиварок-скороварок по отзывам покупателей

Фирмы-производители

Какой фирмы лучше купить мультиварку? Согласитесь, если бы мы представили однозначный вариант ответа на этот вопрос, нас бы тут же заподозрили в недобросовестной рекламе.

Мультиварки производят следующие фирмы: Arc, Atlanta, Braun, Binatone, BBK, Brand, Bosch, Cuckoo, Dex, Delfa, Daewoo, Hotter, Holt, Kromax, Kenwood, Lacucina, Leran, Land Life, Maruchi, Moulinex, Mystery, Magnit, Nord, Orion, Ourson, Polaris, Panasonic, Premium, Perfezza, Philips, Redmond, Redber, Scarlett, Saturn, Supra, Sinbo, Smile, Samsung, Tefal, Telefunken, Vitesse, Viconte, Vitek, Ves  Electric, Vinis, Yummy, Zigmund, Zelmer, Unit.

Согласитесь, список внушительный. Решить какой фирмы лучше купить мультиварку проблематично. Тем более что каждая стремится выпускать всё новые и новые модели.

Судите сами — это уже не просто бытовой прибор, это уже высокотехнологичный агрегат. Это я о Cuckoo CMC-HE1054F от Cuckoo Electronicks Co (Юж. Корея).

Индукционная мультиварка жарит, варит, парит, совмещая в себе 4 прибора: скороварку, хлебопечку, пароварку, кашеварку и медленноварку (рисоварку). Готовится блюда могут не только по высоким, но и низким давлением герметично закрытыми. Современнейшая электронная аппаратура, которой напичкана техника, может многое: микропроцессор, регулирующий температуру и давление  управляет функцией 3D нагрева; а поставляет ему информацию несколько сверхчувствительных датчиков. Приготовление не требует перемешивания и блюдо готово гораздо раньше, чем в обычной. Не мудрено, что оно из такой мультиварки идеально.

Стоимость мультиварки около $720.

Какие лучшие фирмы производители мультиварок из вышеперечисленных сказать однозначно сложно, практически все производители уже имеют в своем арсенале пару-тройку моделей, обладающих специфическими разработками, присущими той или иной компании, поэтому только отзывы тех, кто использует конкретную модель могут дать некоторые и иногда чисто субъективные представления.

Может быть частичный ответ на вопрос какая фирма мультиварок самая лучшая, даст тест, который приведен ниже или ТОП-5 лучших моделей мультиварок (в основу легли отзывы потребителей).

Лучшая мультиварка 2016 года

1. Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F.

Мультиварки Cuckoo во всем мире считаются самыми лучшими. Единственный их недостаток, очень высокая стоимость. Но все же качество там действительно подобающее, поэтому мы не можем не поставить на первое место рейтинга именно этот бренд. Только какую именно мультиварку выделить, если модельный ряд бренда огромный, и все считаются идеальными помощницами? Наверное, Cuckoo CMC-HJXT0804F, станет нашим идеалом, так как именно она самая популярная по продажам во многих магазинах рунета. Отзывов о ней более 100000, и все отзываются только положительно, что еще раз подтверждает наш выбор. А теперь, немного о характеристиках этой красавицы. Мощность мультиварки Cuckoo CMC-HJXT0804F – 1.19 кВт, объем – 4 л, к особенностям стоит отнести 3D нагрев и мультиповар. Идеал, но цена в 37000-40000 р. не позволяет ей стать лидером продаж, даже невзирая на высокое качество и функционал.

Cuckoo CMC-HJXT0804F – лучшая мультиварка 2016 года.

В чём отличие обычной мультиварки от мультиварки с функцией скороварки

Мультиварка — универсальная техника, которая умеет делать всё: жарить, тушить, варить и в некоторых случаях печь. Основная методика готовки блюда — прямое воздействие горячей воды на продукты. Скороварка же использует высокое давление, при котором возможна температура воды более 100°С.

Скороварка как отдельное устройство довольно массивна, но при этом очень проста в конструкции

А значит и продукты варятся быстрее. Из-за того, что на продукты температура действует кратковременно, то их внешний вид не теряется в результате термообработки. На этом главные отличия скороварки от мультиварки заканчиваются.

На что следует обращать внимание при выборе

В магазинах предлагается масса различных моделей

Чтобы не растеряться в этом разнообразии, стоит обратить внимание на некоторые моменты, связанные с работой подобного прибора.Многие мультиварки располагают такими опциями, как:

• Отложенный старт. За него отвечает таймер, позволяющий выставить время, по истечении которого начнётся обработка пищи.
• 3D нагрев, при котором нагревательные элементы расположены снизу, сверху и по бокам чаши.
• Управление со смартфона. Встречается, главным образом на моделях подороже. Поместив продукты в чашу, вы через время можете дать старт готовке блюда, зайдя с телефона или планшета в специальное приложение, которое через Bluetooth запускает мультиварку.
• Автоматический подогрев. Еда будет оставаться тёплой, пока прибор включен в сеть.
• Управление температурой — её можно подкорректировать уже в процессе готовки.
• Голосовая навигация. Электронный гид подскажет, что и когда нужно нажимать. Удобная опция, особенно для тех, кто ранее не имел опыта работы с такими приборами.

Современные мультиварки обладают удобными опциями

Разобравшись с «начинкой» мультиварок, многие задумываются про необходимый объём чаши, здесь всё зависит от количества порций.

Для семьи с маленьким ребёнком подойдёт аппарат с чашей на 3,5 л. На семейство из 4–5 человек понадобится уже 4,5–5 л. Прибор с объёмом 6 и более литров — это уже для большой семьи или тех, кто любит принимать гостей.

Планируете готовить на большую семью? Выбирайте мультиварку с большой чашей

Конечно, эти цифры — всего лишь ориентир и многие выбирают модель «с запасом». Поэтому самыми массовыми считаются приборы с чашами на 5 л.

Уход и чистка обычно не доставляют сложностей. Правда, нужно иметь в виду, что чаша покрыта слоем антипригарного покрытия, которое нежелательно царапать.

Отмыть её можно обычной губкой с моющим средством. Для удаления пыли или грязи берутся та же губка или салфетка (а в идеале — тряпка из микрофибры). При этом их только смачивают, не нанося порошок, который повреждает эмаль.

Для многих хозяек важно, сколько места займёт такая покупка на кухне. Здесь придётся оценить габариты приглянувшейся модели

Ключевую роль играет объем чаши — чем он больше, тем внушительнее аппарат.

Обратите внимание и на то, где расположен блок управления. Как правило, он размещён на стенке, хотя попадаются изделия, у которых эта панель вынесена вперёд, что увеличивает габариты устройства

Перед покупкой ещё раз подумайте, где именно будет стоять прибор. Часто ему отводится место на стульчике в углу или же на краю стола. Замеряйте, хватит ли длины шнура и не будет ли такое расположение мешать тем, кто находится на кухне.

На большинстве моделей панель управления располагается на боковой стенке

Немало важно и то, сколько будет стоить такая помощница на кухне. Прайс во многом определяется функциональными возможностями и тем же объёмом

Разброс цен впечатляет — от 2 до 50 тыс. рублей. Наиболее доступными являются модели с минимальным набором режимов работы, тогда как за более многочисленные функции придётся доплатить.

Поэтому ещё до визита в магазин стоит подумать, для приготовления каких блюд будет использоваться мультиварка. К примеру, любителям кухонного дела может понадобиться аппарат, рассчитанный на 30–40 режимов, тогда как потребителю с более скромными запросами будет достаточно и 10–15.

Лучшие мультиварки с индукционным нагревом 3D 2017

Модельный ряд мультиварок с индукционным нагревом очень скудный, всего два десятка, которые можно найти в данный момент в продаже. Поэтому они не такие еще популярные, как хотелось бы. Но многие, давно оценили привилегии индукционных плит, и понимают, что такой подход к готовке еды имеют ряд своих преимуществ. И, благодаря ему добиваются всеми известного 3D нагрева (но не только). Давайте рассмотрим три лучших индукционных 3D мультиварки, которые можно купить в 2017 году.

01. BORK U400.

Да-да, лидер из ТОПа лучших мультиварок с режимом «Мультиповар» и тут занял первое место. Но раз мы уже писали об этой модели, сразу перейдем ко второму месту.

02. Cuckoo CMC-HE1055F.

Мультиварка с индукционным 3D нагревом Cuckoo CMC-HE1055F.

03. Zigmund & Shtain MC-DS42IH.

Осталась третья модель Zigmund & Shtain MC-DS42IH, о которой многие даже не слышали

Но выбирая индукционную 3D мультиварку, именно на нее стоит в первую очередь обратить внимание при ограниченном бюджете. Краткие характеристики модели следующие: тип – мультиварка, мощность – 1250 Вт, объем – 4 л, индукционный нагрев, 3D нагрев, 15 автоматических программ

Прекрасный выбор, особенно, учитывая среднюю цену на эту мультиварку в районе 11000 р.

Мультиварка с индукционным 3D нагревом Zigmund & Shtain MC-DS42IH.

Виды систем управления у мультиварок-скороварок

О типах управления мы уже немного говорили. Но теперь разберем их немного подробнее.

Механическое

Механическое управление чаще всего представлено обычной «крутилкой» с указателем. Вокруг неё находятся деления с программами и режимами. Найти более простое решение вряд ли возможно. Могут присутствовать и кнопки, а также дополнительные регуляторы температуры. Механика всегда точна и надёжна.

Механика проста и надёжна, как автомат Калашникова

А также она понятна людям, не особо разбирающимся в технике. Ещё один важный плюс — стоимость: механические модели стоят дешевле. Зато механическое управление не даёт того богатства функционала, как электронное.

Электронное

Электронное управление обычно имеет жидкокристаллический дисплей и кнопки. Таким управлением оснащаются лучшие модели мультиварок.

Электронное управление выдаёт жидкокристаллический дисплей

Функциональность такого похода заключается в том, что каждая кнопка может содержать несколько функций, в зависимости от текущего состояния мультиварки или количества нажатий. А экран всегда отображает, что происходит на данный момент в устройстве. Кнопки и экран выглядят более эргономично и современно.

Сенсорное управление

Сенсорное управление представляет собой вариант электронного. Просто кнопки реагируют не на механические нажатия, а на прикосновение.

Сенсорные панели на мультиварках пока встречаются не так часто

Очевидный плюс такого подхода — повышенная износостойкость из-за отсутствия трущихся деталей. Ну и более современный в наш цифровой век вид. Таким управлением чаще всего оснащаются лучшие модели мультиварок брендов.

Критерии выбора оптимальной мультиварки

1. Вместительность чаши для приготовления еды. Бывают модели с чашами от 2 до 8 л. Если вы живете в одиночку или вдвоем, то вам вполне хватит двух – трехлитровой мультиварки. Если у вас большая семья или вы часто принимаете гостей – купите прибор с чашей в 5-7 л. Учтите, что в мультиварке на приготовление классического блюда у вас уйдет 4-5 часов, а некоторые многокомпонентные блюда будут готовиться и до 12 часов, поэтому сварить или стушить дополнительную порцию к ужину не получится.
2. Покрытие чаши. Обычно, емкости для продуктов производят из стали или алюминия и покрывают антипригарным слоем – из тефлона или керамики. Тефлоновые чаши не дают еде пригореть, легко отмываются, хорошо прогреваются, но чувствительны к царапинам и механическим повреждениям. Керамика более прочная, экологичная, но такую посудину нельзя мыть в посудомоечной машине. В нашем рейтинге есть модели как с тефлоновой, так и с керамической чашей.
3. Мощность. Диапазон этого показателя колеблется от 450 до 1600 ватт. Чем выше мощность, тем быстрее будет готовиться еда. Средний показатель – от 500 до 860 ватт – этого вполне достаточно для прибора в 4-5 л, который с легкостью обеспечит едой семью из 3 – 4х человек.
4. Количество программ. Основных режимов не так уж много – «молочная каша», «крупа», «тушение», «суп», «жарка», «пар», «варка». Если в вашем приборе есть возможность самостоятельно настраивать длительность приготовления и задавать нужную температуру – вам вполне хватит этого функционала. Некоторые модели из среднего ценового сегмента различных фирм могут делать йогурт и печь выпечку. Иногда количество программ может перевалить за 50, но по сути, это одни и те же программы с небольшими отличиями.

Итак, мы с вами разобрались – что это за прибор такой – мультиварка и по каким параметрам модели могут отличаться друг от друга

Теперь вы знаете, на что обращать внимание при выборе качественной и продуктивной мультиварки

А сейчас предлагаем вам рейтинг лучших мультиварок 2019 года по производителям. Некоторые из них у всех на слуху, благодаря рекламе, а некоторые – не так широко известны, но делают не менее качественную продукцию. Но обо всем по порядку.

2 REDMOND SkyKitchen CB391S

Цена: 7400 рублей

Внешний вид, комплектация, функционал – все находится на высочайшем уровне. Чаша греется равномерно и с постоянной температурой, больше не возникнет ситуации, когда один из краев блюда приготовился значительно раньше и в оставшееся время постепенно ухудшает свои вкусовые качества.

Опция Мастершеф позволит менять программу прямо во время готовки, а наличие беспроводных интерфейсов позволит управлять процессом прямо с дивана.

В комплекте есть сковородка, но с учетом места ее установки – это скорее минус. Из-за высокого расположения она успевает забрызгать маслом всю кухню в считанные минуты, проще уж по старинке воспользоваться плитой. Есть радио, но качество передачи похоже на старые кнопочные мобильники. В общем, с основными задачами справляется идеально, а вот дополнительные опции выглядят бесполезными.

REDMOND SkyKitchen CB391S

№1 – REDMOND SkyCooker CBD100S

Цена: 12 300 рублей

Вот и подошел к концу рейтинг лучших мультиварок Редмонд 2019 года. На первой строчке расположился настоящий Голиаф – объем 9 литров, мощность 1600 Вт, сравнивать с остальными участниками топа просто бессмысленно – это другой уровень.

Ёмкость распределена на две чаши, так что вы сможете одновременно приготовить первое и второе блюдо, а не ждать, мыть и заново загружать девайс продуктами. Отложенный запуск, мультиповар, удобный таймер и многое другое – все это вы найдете в SkyCooker CBD100S.

REDMOND SkyCooker CBD100S

https://youtube.com/watch?v=xlSVFOQzSu4

Недостатка два – это, очевидно, довольно высокая цена, а также необходимость серьезно и вдумчиво читать инструкцию и постепенно знакомится с функционалом.

Очевидно, что спустя время второй минус превращается в достоинство – в умелых руках такой мощный аппарат становится настоящей скатертью-самобранкой.

Заслуженное первое место, которое еще долго не будет поддаваться сомнениям. Если цена не пугает, то лучшего подарка себе и своему желудку сделать просто невозможно. Покупайте и наслаждайтесь кулинарными шедеврами, которые раньше вам казались недоступными без наличия поварского таланта.

Как выбрать мультиварку

Большая часть мультиварок имеет довольно внушительную стоимость, поэтому выбирать конкретную модель нужно со всей ответственностью. Рассмотрим набор критериев, обязательных для учета при покупке.

Комплектация

Наличие дополнительных приспособлений: ложки, мерного стаканчика, черпака, контейнера для паровых блюд, сетки для фритюра или щипцов для чаши делают процесс готовки гораздо комфортнее. Очень полезный элемент оснащения — влагосборник для конденсата.

Литраж чаши

При выборе вместительности чаши необходимо помнить, что в технических характеристиках указывается общая вместительность чаши, а не полезная. Для семьи из 3-4 человек оптимальным вариантом станет мультиварка с чашей 3,5-5,0 литров. Если семья многочисленная и гостеприимная, потребуется еще больший объем. Для 1-2 человек достаточно маленького резервуара до 3 л.

Мощность

Временные затраты на приготовление еды напрямую связаны с мощностью прибора: чем она больше, тем быстрее готовка. Для среднестатистической семьи из 3-4 человек можно посоветовать мультиварку с нагревательным элементом 0,6-0,9 кВт. Для более многочисленной семьи потребуется устройство от 1 кВт.

Вид покрытия

В наш рейтинг вошли изделия с керамическим и тефлоновым покрытием. Оба варианта предусматривают возможность приготовления пищи с минимальным количеством масла. Однако, тефлон в плане прочности уступает керамике. Поэтому целесообразно вместе с покупкой такого устройства обзавестись ложкой и лопаточкой из силикона, чтобы случайно не повредить покрытие. Варианты без покрытия рассматривать не стоит, поскольку в таких мультиварках еда пригорает достаточно сильно.

Материал изготовления корпуса

Модели из пластика дешевле, но рабочий ресурс таких приборов меньше, чем у металлических. Да и нагревается пластиковое устройство медленнее. Недостатки металлических приборов — большая масса и высокая стоимость.

Возможность готовить 2 блюда сразу

Конечно, оптимальный вариант — прибор с двумя независимыми чашами. Однако, стоит такая «кастрюлька» очень недешево. Есть более бюджетный вариант: оснащение специальным контейнером для подогрева на пару. Например, в мультиварке тушится мясо, а в специальной корзинке — овощи на гарнир, как в пароварке.

Функционал

Выбор полезных режимов зависит от индивидуальных предпочтений покупателя. Если вы привыкли готовить только простые блюда, то жарки, выпечки, тушения, гриля и варки на пару будет достаточно. Для гурманов предусмотрены более сложные режимы. Отдельные модели мультиварок можно использовать в качестве мини-коптилен. Не помешает и технология «Мультиповар», позволяющая выставить режим готовки с максимальной точностью.

Из дополнительных функций полезны: автоматический подогрев еды, блокировка от детей, отсроченный запуск. Удобны модели, которыми можно управлять с помощью мобильного телефона или планшета.

Лучшие компактные мультиварки

Наряду с большими, вместительными мультиварками существует выбор компактных, мини-моделей. Они ничем не уступают по своим возможностям стандартным, просто имеют меньший размер, объём чаши от литра до трех, соответственно корпус более компактный и мультиварка занимается меньше места на кухне. Также нередко такие компактные модели берут с собой в поездки.

На этот вид изделий не менее высокий спрос. Незаменима подобная модель для быстрого приготовления горячих завтраков, простых каш, омлетов, яичницы, для приготовления детского питания. Рационально иметь мини-модель для небольшой семьи, например, состоящей из пенсионеров, или для холостяков, студентов, дачников.

Общие особенности компактных моделей: значительно меньшее потребление энергии, быстрее процесс приготовления, малый вес и габариты, простота управления, принадлежность к бюджетной ценовой категории, разнообразие брендов (такой тип мультиварок выпускают практически все производители бытовой техники).

Каждая модель имеет свои плюсы и минусы, выбрать лучшую поможет наш рейтинг, основанный на детальном анализе и отзывах.

2 Мультиварка REDMOND RMC-03

Более дорогая, в сравнении с моделью №1 в рейтинге — стоимость от 4225 рублей. Корпус мультиварки имеет стильный и современный дизайн.

Объём чаши с керамическим покрытием 2 литра, мощность всего 350 Вт. Очень экономичная модель с широким функционалом.

Автоматических программ 9, для первых и вторых блюд, выпечки, жарки, приготовления на пару, йогурта, экспресс-программа.

В первую очередь производитель позиционирует модель в помощь молодым родителям, но подойдёт она и другим потребителям компактных моделей.

Для комфортного использования прибор поддерживает функции поддержания температуры готовых блюд, подогрева, отложенного старта, снабжен съёмным паровым клапаном и внутренней крышкой, набором аксессуаров. Имеет гарантию 2 года.

Плюсы:

• Компактный размер.
• Удобная в путешествиях.
• Множество функций.
• Удобное управление.
• Функция отложенного старта.
• Мультиповар.

Минусы:

Не самая низкая цена с учетом размеров.

Мультиварка REDMOND RMC-03

1 Мультиварка REDMOND RMC-M12

Бюджетная, компактная модель, с объёмом чаши 3 литра, стоимостью порядка 3200 рублей – возглавляет наш рейтинг. По функциям ни в чем не уступает более габаритной модели 5 литров.

Те же 10 автоматических программ, Мультиповар, Мастершеф Лайт, приготовление на пару, йогурт, функции автоподогрева, разогрева, отложенный старт и др.

В комплекте с мультиваркой идут необходимые аксессуары и чаша совместимая с рядом моделей. Съёмный паровой клапан.

Мощность 500 Вт вполне обеспечивает быстрое приготовление. У модели много положительных отзывов.

Плюсы:

• Доступная цена.
• Компактные размеры.
• Множество функций.
• Мультиповар.

Минусы:

• Небольшой дисплей.
• Качество пластика

Мультиварка REDMOND RMC-M12

Лучшие мультиварки премиум-класса

Для тех, кто не стремится сэкономить на покупке, можно предложить мультиварки премиум-класса. Как правило, модели этого сегмента отличает высочайшее качество материала, сборки, в проектировании моделей используются новейшие технологии, значительно расширена функциональная часть, известный бренд, есть дополнительные «навороты», например, голосовой гид, паровая самоочистка, плавное открытие крышки, противоударная защита базовых деталей и тому подобное.

2 Мультиварка De’Longhi FH1394.W/BK

Необычная модель De’Longhi FH1394.W/BK, которая сочетает в себе функции пяти устройств: стандартные функции мультиварки, духовки, сковороды, аэрогриля и аэрофритюрницы. Стоимость мультиварки от 20490 рублей.

Уникальная система нагрева – круговая. Нижний нагревательный элемент дает мощность от 250 до 1000 Вт, возможно, его функционирование независимо от верхнего элемента. Верхний мощностью 1400 Вт с функцией конвекции.

Чаша большая, на 5 литров, с качественным керамическим покрытием, с удобной ручкой, легко извлекается одной рукой. Необычная деталь – прозрачная крышка, теперь можно визуально наблюдать за процессом приготовления. Съёмная лопатка в центре чаши равномерно перемешивает блюда, которые этого требуют.

Качество и многообразие функций делают эту модель весьма популярной.

Плюсы:

• Внешний вид.
• Функциональность и простота управления.
• Хорошая книга с рецептами.
• Прозрачная крышка.

Мультиварка De’Longhi FH1394.W/BK

1 Мультиварка BORK U802/U803

Стильная мультиварка BORK U802/U803 занимает первую строчку нашего рейтинга, это технологичная модель производителя BORK с впечатляющими характеристиками.

200 встроенных программ готовки дополняет режим «Мультиповар». Эта функция позволяет задать нужную температуру с точностью до 1 градуса и установить время с точностью до 1 минуты, отложенный старт возможен с отсрочкой до 13 часов. В режиме скороварки требуемое давление поддерживается электромагнитным клапаном выпуска пара. Процесс приготовления сопровождается голосовыми подсказками и инструкциями на жидкокристаллическом дисплее.

В мультиварке применена индукционная система, которая отличается высокой скоростью нагревания. Прочная чаша объемом 5 литров адаптирована под разные режимы приготовления. Она выполнена из 8 слоев различных металлов и дополнена антипригарным внутренним покрытием.

Мощность прибора — 1400 Вт, вес мультиварки — 7,9 килограмм. Корпус изготовлен из высококачественного пластика, бронзовый цвет у модели U802, серебристый U803. В комплект входит: решетка для режима скороварки, лопатка, измерительный стакан, контейнер для конденсата.

Плюсы:

• Высокое качество материалов.
• Качественная сборка.
• 200 встроенных программ.
• Функция «Мультиповар».
• Отложенный старт.
• Индукционная система нагрева.
• Прочная чаша.

Минусы:

Большой вес.

Мультиварка BORK U802/U803

Лучшая мультиварка-2018 REDMOND RMC-M36

Даже если вы не эксперт и не специалист по мультиваркам, вы узнаете в этой модели что-то знакомое с первого взгляда. Мультиварки серии REDMOND RMC — это то, что большинство из нас представляет при слове «мультиварка». Бесспорно, это лучшая модель на 2018 год по соотношению «цена-качество», и это доказывается хотя бы тем фактом, что это самая покупаемая модель на всем Яндекс.Маркете.

REDMOND RMC-M36, как и все мультиварки этой серии, очень компактна (26 x 26 x 28 см), так что ваша кухня для нее никогда не будет слишком маленькой. Она имеет корпус из алюминия и крышку из пластика, а также тефлоновую чашу объемом 5 литров, на которую нанесен надежный многослойный антипригарный материал.

В комплект, кроме самой мультиварки, входит контейнер для приготовления на пару, мерный стакан объемом 100 мл (в старых моделях серии RMC он был объемнее — где-то литр), черпак и плоская ложка из пластика, не царапающие тефлон. А также книга рецептов, традиционно поставляющаяся со всеми мультиварками REDMOND.

Устройство имеет 16 автоматических программ для разных видов готовки. Так, в мультиварке можно варить молочную кашу, рис и крупы, жарить, готовить на пару, печь (в том числе хлеб — так что это мультиварка-хлебопечка!), тушить, готовить плов, пасту, пиццу, йогурт и продукты в вакууме. Что особо отличает эту мультиварку от других, это функции стерилизации и пастеризации жидких продуктов, а также возможность готовить творог и домашний сыр.

Покупатель, однако, чаще всего отмечает программу «мультиповар», позволяющую самостоятельно выбирать время и температуру приготовления. По отзывам купивших, мультиварка дает большой простор для кулинарного творчества. В общей сложности, «мультиповар» позволяет задать 145 разных комбинаций времени и температурных режимов.

Еще более положительный отзыв от хозяек получила функция «мастершеф». Она позволяет изменять время и температуру прямо во время готовки. Если кажется, что пирог пропечется быстрее, чем задано программой, процесс приготовления можно завершить досрочно — таким образом, можно контролировать процесс. Или готовить сложные рецепты, где нужно периодически прибавлять или убавлять огонь.

Устройство оснащено функцией отложенного старта и поддержания тепла — начало готовки можно отложить вплоть до 24 часов. Эту функцию особо отмечают покупатели с детьми, у которых каждое утро начинается с каши.

Все это — по недорогой цене в районе 2,4 тысяч рублей. Таким образом, функциональный набор мультиварки многократно превосходит цену, которую за него просят. Неудивительно, что возглавляет эта мультиварка рейтинг лучших моделей не просто так. Покупатели отмечают, что за такие деньги REDMOND RMC-M36 — настоящий подарок.

Лучшие индукционные мультиварки

По типу нагрева мультиварки могут быть ТЭНовые, то есть работающие на электрических нагревателях, и индукционные. Индукционный тип нагрева в этом гаджете новая технология, которая имеет ряд значительных преимуществ.

Вероятно, вы знаете, что представляет собой индукционная электроплита, здесь тот же принцип, устройство одновременно нагревает посуду и продукты, с помощью действия магнитного поля. В мультиварке процесс готовки за счет этого проходит ещё быстрее и качественнее, благодаря герметичной чаше и действию высокого давления.

Индукционный тип нагрева экономичен, не требует большой мощности, поэтому доступен даже в домах со старой электропроводкой, а приготовленная пища сохраняет максимум полезных свойств.

Предлагаем вам лучшие модели индукционных мультиварок, имеющих целый ряд неоспоримых достоинств.

2 Мультиварка Cuckoo CMC-HE1055F

Хит продаж бренда Cuckoo, имеет широчайшие возможности для приготовления разнообразных блюд, на второе место её ставит, пожалуй, только более высокая стоимость (34500 рублей), в сравнении с нашим лидером.

Оснащена двухконтурным 3D нагревом и имеет два типа нагревателей, индукционный и ТЭНы. Также мультиварка оснащена тремя контурами защиты от избыточного давления. Качественная многослойная чаша, с непригораемым XWall покрытием и сроком использования до пяти лет.

Множество функциональных возможностей: задержанный старт до 13 часов, система мягкого выброса пара, автоматическое очищение паром, быстрый разогрев благодаря мощности 1400Вт. Несколько уровней температур в режимах пароварки, медленноварки, поджарки, духовки. Голосовой гид и точки Брайля, что расширяет аудиторию пользователей гаджетом.

Изюминка прибора – программы Рис и Суши рис с корейским алгоритмом приготовления, для любителей настоящей корейской кухни.

Плюсы:

• Корейская сборка.
• Чаша с ручками.
• Легко моется.
• Индукционный нагрев.
• Простое управление.
• Голосовой гид.

Минусы:

• Высокая стоимость.
• Резкое открытие крышки.

Мультиварка Cuckoo CMC-HE1055F

1 Мультиварка Bosch MUC88B68

Среди ряда моделей индукционных мультиварок выделяется своей функциональностью, качеством сборки, интересным дизайном Bosch MUC88B68. Стоимость около 25000 рублей.

Мультиварка оборудована индукционным нагревательным элементом, чашей на 5 литров из нержавеющей стали с тефлоновым антипригарным покрытием. Количество программ впечатляет — 50. Функция Мой режим позволяет задавать свои параметры времени и температуры.

Оптимальный результат приготовления дают два уровня давления – высокий и низкий, для твердых и мягких продуктов. Супербыстрый нагрев, мощность 1200 Вт. Настройка температуры точнейшая, с шагом в 5 градусов.

Для комфортной эксплуатации предусмотрены отложенный старт, подогрев, «мой режим», память для запоминания двух собственных рецептов, удобная ручка для переноски прибора, легко моющиеся составляющие и книга рецептов. Контейнер для приготовления на пару двухуровневый, что позволяет готовить два блюда одновременно.

Из аксессуаров в комплекте имеется глубокий контейнер для фритюра, ложка и лопаточка.

Отдельно стоит отметить высокий уровень безопасности модели: пластиковые части из безопасного для здоровья материала, не нагревающийся корпус, резиновые ножки и блокировка дисплея от детей.

Мультиварка заслуженно занимает первое место в рейтинге, ещё раз подтверждая высокую репутацию бренда.

Плюсы:

• Дизайн.
• Качество сборки и чаши.
• Индукционный нагрев.
• Хорошая книга рецептов.

Минусы:

Высокая цена.

Мультиварка Bosch MUC88B68