История угольного утюга
В феврале отмечают День утюга. В этом году исполнилось 374 года с момента первого упоминания об этом предмете бытовой техники.
В феврале отмечают День утюга. Исполнилось 374 года с момента первого упоминания об этом предмете бытовой техники. До того как именинник приобрел современный вид и форму, домохозяйки пользовались сковородками и деревянными досками.
Затем в моду вошли угольные тяжеловесы и чугунные утюги. В советской России электрические гладильные приборы появились только после войны. Но и сегодня старинным, почти забытым утюгам некоторые находят применение. Как их использовали и используют до сих пор?
В тему погрузился корреспондент НТВ Константин Борошнев.
Если бы современный утюг увидел своего предшественника, то вряд ли признал бы родство. Называли их на Руси по-разному, чаще всего ребрак или рубиль. И даже не то, чтобы гладили, скорее просто разминали задеревеневшие после стирки натуральные ткани.
Творение образца XVIII столетия для своего времени было предметом настоящей роскоши. Чугунные утюги обычно выставляли рядом с самоваром на самое видное в избе место. И только век спустя с появлением угольных эти агрегаты поселились на каждой кухне.
Утюг, который держала в руках изящная Янина Жеймо, бережно хранят сейчас на реквизиторском складе «Ленфильма». Как и еще десятки трудовых раритетов студии. С их помощью можно с легкостью передать любую эпоху, объясняет Елена Климутко. Даже если утюг только упоминается, но так ни разу в кадре и не возникает.
Светлана Беседовская: «Проще всего использовать какой-нибудь камень. Но утюг удобнее: у него есть ручка, которая не нагревается. И утюг идеальное средство для того, чтобы пожарить курицу».
У нее в семье а это сплошь коренные петербуржцы старинные фамильные утюги всегда использовали как гнет для засолки грибов и капусты. А вот кто придумал именно так утюжить курицу для фирменного цыпленка табака, Светлана и не припомнит.
Светлана Беседовская: «Есть специальная сковородочка для цыпленка табака с завинчивающейся крышкой. Но, к сожалению, на ней не получается такая курица, как под утюгом».
И если на плите, пусть и в отдельно взятой квартире, чугун уверенно держит первенство, то на гладильной доске позиции он давно уже сдал. Для утюгов последнего поколения не достаточно даже быть стальным и сверхпрочным. Обстоятельства теперь вынуждают их стремительно умнеть.
Альмира Гатина, продавец: «Современный утюг включает функцию автоотключения, то есть, если вдруг забыли в вертикальном положении, он отключится через восемь минут, в горизонтальном через 30 секунд».
Угольный утюг XIX столетия агрегаты, конечно, фактурный и антуражный. Но вот представить, что современная хозяйка гладит таким агрегатом белье, получается с трудом. Хотя 200 лет для него, в общем-то, не срок и если засыпать угли, то можно даже сейчас его испробовать.
Для лучшей работы утюгом приходилось размахивать в разные стороны, раздувая угли. Если мы прогладим рубашку, то на ней останутся следы от чугунной подошвы. И результат, как ни гладь, говорит сам за себя.
- Мне понравился этот материал23
Спасибо за голос!
Новости СМИ2
чугунные утюги
В разделе Наука, Техника, Языки на вопрос Как выглядел первый угольный утюг? Сколько видов существовало? заданный автором Невроз лучший ответ это Первые утюги появились лишь в 14 веке.Утюг с горящими углями внутри появился только в середине XVIII века.Первое упоминание о металлическом утюге встречается в книге записей расходов монаршей особы в 1636 году. Речь идет о неком кузнеце Иване Трофимове, которому было выдано пять алтын для покупки железного утюга в царскую палату. Хотя, скорее всего, утюги на Руси появились значительно раньше и представляли собой плоские, тяжелые камни, которыми придавливали одежду, тем самым, выравнивая ее.Углевые утюги разогревали раскаленными березовыми углями, в силу чего они обладали двойным дном, позволяющим очищать их от золы. Подошва этих утюгов нагревалась быстро и равномерно; когда же утюг не использовался по назначению, в нем хранили заначки, а наиболее смекалистые и бесстрашные мужики перевозили в них через границы контрабанду.Другой вид утюга – цельнолитой, изготовлялся из чугуна или бронзы. Такие утюги изначально нагревались на печи, а позже – на электрических и газовых плитах на медленном огне в течение получаса. Поскольку их нельзя было брать без прихватки, со временем цельнолитые утюги были значительно усовершенствованы: их стали делать парными – с одной общей съемной ручкой на два чугунных полотна. Пока одним полотном гладили, второе нагревалось, что делало процесс глажки непрерывным.Третий вид утюгов – это изделия, нагревающиеся с помощью дополнительной чугунной плашки. Процесс глажки такими утюгами сводился к тому, что к утюгу дополнительно прикладывались две-три плашки, которые попеременно нагревались и менялись. Такие утюги были особенно распространены в XVII, XIX и XX веках.Представителями следующей разновидности той же техники глажения были утюги спиртовые. В начале XX века они считались одними из самых практичных домашних приборов, поскольку их можно было использовать везде и всегда. Они не издавали запаха, не производили дыма и не образовывали копоти. Простые по своему устройству и изящные по наружности, спиртовые утюги, вдобавок ко всему, были совершенно безопасными. Он готов к использованию через десять минут после зажигания, и расходует при этом минимальное количество спирта. Использовать данный утюг по назначению можно было следующим образом: сначала из него извлекалась горелка, которая помещалась на специальную подставку. Далее в чашку горелки заливали спирт и поджигали, а после того, как весь стержень горелки покрывался огоньками, ее вкладывали обратно в утюг. Гасили горелку также элементарно, как и разжигали – ее вынимали и задували огонь.Еще один тип утюга – электрический. В 1903 году американец Эрл Ричардсон предложил им опробовать облегченный утюг с электрическим нагревом.
