Все о электрических самогонных аппаратах различия, строение, как сделать самому

1 Из чего состоит и как работает аппарат со встроенным нагревателем

Конструкция устройства для самогоноварения такая же, как и у традиционного аппарата. Она также снабжена сухопарником, змеевиком и перегонным кубом. Единственное отличие заключается в наличии электронагревателя, встроенного в сосуд для подогрева браги.

Основной элемент — ТЭН

Рекомендуем ознакомиться

• Устройство бытового самогонного – что стоит знать начинающему самогонщику
• Бытовой миниспиртзавод – чистейший алкоголь для себя и не только

Многие компании-производители снабжают свои аппараты электрическими терморегуляторами и электронной платой со встроенным термодатчиком. В зависимости от комплектации, плата может снабжаться звуковым сигналом, оповещающим владельца  аппарата о приближении конкретного события. К примеру, устройство оповестит, что в перегонной емкости почти закончилась брага или о превышении заданной температуры кипения. Большинство производителей также оснащают свои приборы электронным термометром и регулятором, делающим производство самогона гораздо комфортнее.

Принцип работы таких устройств для самогоноварения напрямую зависит от стоимости оборудования. Устройства из бюджетной ценовой категории оснащаются только ТЭНами, которые размещаются под перегонными емкостями. Они нагревают жидкость до нужной температуры, после чего она превращается в конденсат и попадает в трубчатый холодильник самогонного аппарата – змеевик. Большим минусом таких приборов считается отсутствие возможности контролировать температуру нагревания.

Более дорогие модели отличаются наличием термометров для аппаратов. С их помощью вы сможете следить за температурой нагревания браги  и вовремя остановить процесс. Кроме того, дорогостоящие универсальные аппараты имеют до 10 режимов работы. Они позволяют получать чистый домашний спирт различной крепости, вино, пиво, элитные напитки. Некоторые модели снабжаются съемным нагревателем с термостатом, который можно отсоединить и готовить самогон на плите.

Электрический самогонный аппарат с термометром

До какой температуры гнать

Существует популярный метод варки браги – быстрый метод. Дрожжи и всевозможные примеси, остающиеся в браге, не должны прогреваться длительное время. Дистилляцию делают при максимальном нагреве, благодаря чему процесс варки длится недолго. По этой методике не соблюдается разделение температурного режима.

Процесс быстрой варки выглядит так:

1. Куб для варки ставится на огонь, к змеевику подводится вода.
2. Включается огонь на полную мощность. Нужно дождаться закипания браги.
3. Варка самогона проходит на большой скорости.
4. Крепость напитка следует измерять при температуре 20 градусов.

Еще один известный метод – пофракционный первый перегон. Нагрейте самогонный аппарат до 65 градусов. Сделайте меньше огонь, увидев капли самогона. Варить продукт при первой перегонке необходимо до образования крепости в струе 30 градусов. Сменив емкость, прибавьте огонь на максимум. Сейчас можно начинать собирать хвосты.

Перегонка и очистка в самогонном аппарате

Самогонный аппарат

Раньше практиковали самодельные аппараты для варки самогона. Использовали большие кастрюли, сваренные вручную чаны, и посуду, изначально для варки алкоголя не предназначенную. В настоящее время можно приобрести самогонный аппарат, он быстро окупится при постоянном использовании. Качественные аппараты имеют достаточную толщину стенок и дна, а также снабжены термометром. Итак, как правильно варить самогон?

1. Перед началом варки брагу очищают от мусора, пропустив ее через марлю. Это делается для того, чтобы не засорить паропровод.
2. Проверьте, чтобы выливающаяся жидкость не попадала на плиту. Спирт легко воспламеняется.
3. Проверьте герметичность куба перед перегонкой.
4. Работайте в перчатках, не открывайте аппарат до полного остывания.

Этапы варки продукта:

• Первая дистилляция браги
• Вторая дистилляция браги
• Очистка полученного самогона

С какой температуры начинается дистилляция спиртов самогона

Процесс самогоноварения основывается на различных температурных режимах, при которых закипают сивушные масла, вода, спирт. Вода закипает при 100 градусах. Сивушные масла начинают кипение при температурной точке 85.5 градусов, спирт – 78.3 градуса. Чтобы сварить высококачественный продукт, нужно выдерживать правильный температурный режим. Диапазон температуры — 78-93 градуса.

Начало дистилляции. Брага выливается в самогонный аппарат, начинает нагреваться. Когда жидкость нагреется до 69 градусов, начинается испарение легких вредных примесей: уксусный альдегид, метиловый спирт и другие. Вы узнаете о том, что процесс пошел, почувствовав характерный запах спирта. Начнут выделяться первые капли самогона.

До отметки в 70 градусов варим самогон на максимуме. Когда увидите на термометре отметку 80, огонь следует уменьшить.

Как сделать мини-самогонный аппарат из стеклянной банки

Сложного в этом деле ничего нет. Справиться с задачей может любой. Самогонный аппарат из 3 л банки собирается из подручных средств буквально за час. Тем не менее устройство достаточно эффективное в применении и позволяет получить неплохой самогон.

Для начала берут чистую 3 л банку с капроновой крышкой. В крышке просверливают две дырочки. Отверстия нужны для того, чтобы продеть веревочку, на которой будет висеть внутренняя конструкция из холодильника, лейки и сборника дистиллята.

Основная функциональная деталь устройства ? холодильник. Лучше всего для охладителя подходит медная или жестяная баночка объемом 0,5 л. Нужно доверху наполнить её мелкими металлическими изделиями ? гвоздями, болтами, гайками и т. д. залить водой и заморозить. Для подвешивания конденсатора на веревочке внутри стеклянной бутыли в верхней части баночки, на противоположных сторонах, просверливают 2 отверстия.

Лейка ? вспомогательный элемент мини самогонного аппарата. Изготавливают её из пластиковой бутылки объемом 0,5 л. Бутылку разрезают, отступая от горлышка 5-6 см. шилом делают 2 дырочки для веревки.

Емкость для сбора дистиллята делают из баночки (0,33 л) из-под газированных напитков, пива, слабоалкоголки. Отмеряют от нижнего края 7 см, отрезают, ближе к верхнему краю просверливают 2 отверстия. Объем полученного сборника равен примерно 50 мл, что вполне достаточно для получения самогона в 3-литровой бутыли.

Собирают самогонный аппарат в следующем порядке: сборник готового продукта ? лейка ? замерзший охладитель ? капроновая крышка. Концы веревочек завязывают. Аккуратно опускают получившуюся конструкцию в банку с брагой (200-250 мл). Плотно закрывают крышкой. Дистиллятор приведен в готовность.

Как использовать такое необычное устройство для получения самогона? Банку ставят на радиатор отопления, батарею, электрическую грелку. Брага будет медленно нагреваться, спирт испаряться и в виде конденсата оседать на стенках охладителя. Оттуда через лейку спиртосодержащая жидкость будет стекать в сборник.

Через 10-12 часов ?накапает? 50 мл самогона

Осторожно, чтобы не пролилось ни капли, открывают банку, вынимают внутреннюю конструкцию, дистиллят сливают. Просто и сердито

Количество полученного таким способом дистиллята, конечно, мизерно, но если одновременно поставить на батареи 10-20 бутылей, можно получить за ночь 0,5-1 л самогона. Тем более что процесс протекает самостоятельно, без участия человека.

Подбор бака

Самым главным элементом самогонного аппарата, безусловно, является бак, он используется для приготовления браги и его же, после окончания брожения используют для разогрева сырья. Поскольку это сосуд работающий под давлением, то к нему предъявляется ряд требований:

• Наличие закрывающейся на замок крышки, могущей выдержать высокое давление пара;
• Исполнение только из пищевых марок металла;
• Ручки для поднятия и переноса;
• Эргономичная форма для удобного расположения на горелке.

Исходя из вышеописанного любые варианты с домашними кастрюлями, ведрами и тому подобными предметами сразу исключаются, и остается всем известный советский молочный бидон. Сегодня такие изделия уже не выпускаются промышленностью, поэтому если он нигде не завалялся в гараже, значит, придется идти на барахолку. Следует отметить, что сделать бак из бидона проще, он оборудован крышкой, остается только выбрать необходимый литраж, однако есть и минусы

Алюминий очень мягок и поэтому неосторожно ударив аппарат об острый угол, его впоследствии можно будет сдать только на лом. Поскольку периодически необходимо очищать стенки от накипи, то каждый раз частицы алюминия остаются на скребке, что постепенно приводит к износу

Более практично — сделать самогонный аппарат из стали, которая не ржавеет. Этот материал полностью отвечает всем вышеописанным требованиям, хотя и имеет больший вес, впрочем, это же является и гарантией его прочности. Приобрести кустарные изделия можно на той же барахолке или попросить сделать из нержавеющей листовой стали своего знакомого, если конечно такой есть. Срок службы, если технология сварки соблюдена, неограничен, хотя и стоить такая установка будет дороже.

В крышке бака необходимо просверлить отверстие под латунную муфту ½ дюйма с наружной резьбой. Отверстие под муфту должно быть выполнено так, чтобы она не могла свободно туда пройти, а только путем ввинчивания. В алюминиевой крышке это сделать намного проще, мягкий металл позволяет легко ввинтить патрубок или муфту. Если бак и самогонный аппарат из нержавейки, то необходимо будет нарезать резьбу в отверстии метчиком. С наружной и внутренней стороны выполняется фиксация с помощью накидных гаек, предварительно следует герметизировать места контакта гаек с крышкой с помощью пакли.

В молочном бидоне установлена старая резиновая прокладка на крышке, ее необходимо снять, после чего вырезать из листа пищевого силикона аналогичную, то же самое сделать, если самогонный аппарат из нержавеющей стали.

Модели

Производитель «Термосфера» предлагает покупателям разные самогонные аппараты, отличающиеся друг от друга стоимостью, комплектацией и техническими параметрами:

Самогонный аппарат «Источник классик»: это самая простая модель самогонного дистиллятора, предложенная производителем «Термосфера». Такой агрегат обладает хорошей производительностью. При простой перегонке самогона скорость аппарата составляет 2 литра в час, а вот в режиме ректификации производительность аппарата невысокая — всего 200-300 миллилитров в час. Царга самогонного аппарата оснащается предохранительным клапаном, который срабатывает при превышении давления внутри агрегата, тем самым предупреждая его поломку. Толщина стенок металла, из которого изготовлены составляющие аппарата, составляет 1,5 миллиметра, что считается стандартным параметром. Благодаря наличию присоединительного клапана, к аппарату можно подсоединять другое вспомогательное оборудование. Горловина перегонного куба имеет диаметр 15 сантиметров, что позволяет без затруднений мыть емкость после эксплуатации. Что касается объема перегонного куба, то он может составлять 18 или 30 литров. Самогонный аппарат «Классик» можно нагревать на любой плите. Также агрегат может оснащаться тэном, и эта деталь позволяет превратить оборудование в полноценный электрический самогонный аппарат. Прокладки агрегата изготовлены из пищевого силикона, использование которого не влияет на вкус и запах получаемого продукта. Если самогонный аппарат оснащается тэном, то его стоимость может составлять 26000 рублей, а вот агрегаты без тэна будут стоить на 5000-8000 рублей меньше.
Самогонный аппарат «Источник Турбо»: такое устройство, с точки зрения его технических характеристик и комплектации, считается более продуманным. Перегонный куб такого аппарата может иметь любую вместительность, начиная 12 литрами и заканчивая 30 литрами. Скорость отбора «голов» у такого аппарата составляет 100-200 миллилитров в час. Скорость стандартной перегонки самогона может достигать пяти литров в час, что считается высоким показателем

Агрегат качественно охлаждает выходящий в процессе дистилляции продукт, что также является важной характеристикой. Электронный термометр, которым оснащается оборудование, имеет встроенную звуковую систему оповещения, что позволяет качественно контролировать процесс изготовления спиртного в домашних условиях

Аппарат может оснащаться тэном, что будет существенно влиять на его цену. Ориентировочная стоимость такого агрегата составляет 25000 рублей.
Самогонным дистиллятором с функцией ректификации класса премиум считается агрегат «Источник Люкс» — современный стильный самогонный аппарат, оснащенный сеткой Панченкова. Сама по себе сетка Панченкова является насадкой, изготовленной из нержавеющей стали или меди, причем сама насадка выполняется в виде проволоки. Сетка Панченкова помогает повысить степень очистки самогона, то есть она выполняет функцию сухопарника. Также такое оборудование используют с целью облагораживания самогона. Сетка Панченкова — это легкая и миниатюрная деталь, размеры которой можно подстраивать под габариты дистиллятора. Цена самогонного аппарата «Источник Люкс» от «Термосфера» считается самой высокой, если сравнивать ее со стоимостью других дистилляторов марки «Источник». Минимальная цена модели «Источник Люкс» составляет 30000 рублей. Зачастую такой самогонный аппарат приобретается умельцами, которые специализируются на изготовлении элитного алкоголя. По праву этот самогонный аппарат завоевал самые положительные отзывы от гуру винокурения.

Приобретать самогонные аппараты марки «Источник» следует лишь у официальных поставщиков, ведь только так можно избежать риска приобретения подделки.

Обзор мини-самогонных аппаратов

При желании можно купить подарочный самогонный аппарат, который полностью готов к работе и в усовершенствовании не нуждается. Основные конструктивные блоки такого устройства обычно выполнены из пищевой нержавейки, герметично соединяются разъемными креплениями. В комплектацию подарочных моделей мини-дистилляторов входят:

• емкость для браги (перегонный куб);
• сухопарники;
• змеевик в корпусе-холодильнике с отверстиями для подвода и отвода холодной воды;
• шланги;
• соединительные трубки;
• емкость для сбора готового продукта.

Перегонный куб для удобства использования может быть дополнительно оснащен термометром. Стандартный объем аппарата ? 10-15 л.

В качестве перегонного куба для самодельных дистилляторов чаще всего используют сварные стальные баки, молочные бидоны, пивные кеги. Средний объем таких емкостей ? 25-40 л.

С маленькими самогонными аппаратами все гораздо проще, поскольку перегонный куб для них можно сделать из обычной кухонной утвари ? скороварки, кастрюли, чайника, мультиварки, даже 3-литровой стеклянной банки.

Змеевик, заключенный в корпус для поступления воды, можно изготовить самостоятельно из медной трубки или приобрести стеклянный дефлегматор в специализированном магазине, аптеке. Под сухопарник-отстойник использовать любую стеклянную емкость с завинчивающейся крышкой. При сборке миниатюрного самогонного аппарата необходимо руководствоваться стандартной схемой: перегонный куб ? сухопарник ? змеевик ? сборник самогона.

Легче всего сделать дистиллятор из скороварки или мультиварки, поскольку в их крышках предусмотрены отверстия для выхода пара. Остается только подсоединить к ?перегонному кубу? отстойник и змеевик. Аппарат готов к действию.

Простой, но тоже достаточно эффективный по производительности самогонный аппарат можно сделать из кастрюли или ведра. Схема сборки стандартная. Главное, чтобы крышка импровизированного перегонного куба закрывалась герметично.

Оригинально выглядит дистиллятор из старого чайника со змеевиком из пивного силиконового шланга, надетого на носик. Герметизация крышки и места подсоединения холодильника обеспечивается с помощью теста, глины. Дополнительно в схему необычного мини-дистиллятора из чайника можно ввести 1-2 сухопарника, в качестве которых использовать баночки объемом 200 мл.

Почему аппараты для домашнего производства самогона столь популярны в Москве и других регионах России

Во-первых, стоимость собственноручно приготовленных напитков гораздо ниже, чем у продукции, громоздящейся на полках винно-водочных отделов магазинов и супермаркетов. Во-вторых, в последнее время качество продукции многих отечественных производителей оставляет желать лучшего, в то время как в домашних условиях можно получить безопасный для здоровья (при условии употребления в умеренных количествах) продукт.

Где приобрести самогонный аппарат с оптимальным соотношением цены и качества?

• классических
• с сухопарником;
• оснащенных проточным холодильником;
• с разным объемом перегонного куба (в литрах);
• медных;
• с баком из стали-нержавейки и пр.

На страницах нашего электронного каталога мы собрали достойный ассортимент надежных и долговечных устройств, чтобы вы могли в несколько кликов заказать агрегат, оптимально соответствующий вашим потребностям. Вниманию покупателей представлены дополнительные аксессуары, оптимизирующие процесс получения качественного и вкусного алкоголя, среди которых вы найдете термометры, манометры, спиртомеры, трубки, шланги, а также дрожжи и солод.

Мы внимательно следим за новинками, поступающими на рынок самогонных аппаратов и сопутствующих приспособлений, а также сотрудничаем с производителями напрямую, поэтому имеем уникальную возможность постоянно обновлять ассортимент товара в своем электронном каталоге. У нас вы можете заказать оборудование для домашнего винокурения под ключ или приобрести отдельные элементы конструкции для доукомплектации имеющегося образца с целью повышения его функциональных возможностей.

Как не ошибиться с выбором самогонного аппарата?

Вы приняли решение купить оборудование для самостоятельного приготовления крепких напитков, но опасаетесь ошибиться с выбором и не хотите отправляться в магазин? Наши менеджеры готовы проконсультировать вас по любым вопросам и помочь подобрать недорогую конструкцию, которая позволит получать чистый самогон посредством одной или нескольких перегонок.

Чтобы недорого приобрести дистиллятор или ректификатор, воспользуйтесь удобным функционалом нашего интернет ресурса. Мы разбили товар в отдельные категории по типам и производителям специально для того, чтобы выбор требуемого товара был максимально комфортным и занял минимум времени. Доставка товаров осуществляется в любой регион России.

Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.

Конструкция и принцип действия аппарата

Помимо народного обозначения — самогонный аппарат, употребляются такие определения, как перегонный куб или дистиллятор. Принцип действия устройства достаточно прост и вот уже несколько веков оно используется для получения, как спиртных напитков, так и банальной дистиллированной воды в лабораториях. Конструктивно аппарат состоит из металлической емкости — бака, где находится сусло и холодильника. Последний представляет из себя металлическую трубку, зачастую спиралевидную, омываемую проточной холодной водой. Если самогонный аппарат выполнен капитально, а это, как правило, кустарная модель где все компоненты сварены из нержавеющей стали каким-то хорошим знакомым, то холодильник имеет форму цилиндра, внутри которого как раз и устанавливается спираль. Ее верхний конец выводится и оканчивается штуцером привинчиваемым к крышке бака, а нижний конец выходя из холодильника обрывается, отсюда собственно, и будет выходить конечный продукт. Для подачи и удаления воды, возле нижнего и верхнего оснований цилиндра привариваются патрубки, к которым можно подсоединить шланги – к нижнему подачу, а к верхнему сток.

Принцип действия перегонного куба состоит в разогреве перебродившего сусла, называемого брагой. Поскольку спирт имеет температуру испарения меньше чем вода, то достаточно нагреть брагу до температуры около семидесяти градусов, чтобы начался процесс отделения спирта, в то же время, вода будет оставаться в емкости. Далее спирт по паропроводу попадает в холодильник и конденсируясь на стенках вытекает в заботливо подставленную емкость. Многие самогонщики могут подтвердить, что сконструировать самогонный аппарат просто, как и то, что они это делали в домашних условиях.

Что такое самогонный аппарат, как устроен его механизм

Такие вопросы важны, в случае если вам надоело пить некачественный алкоголь из магазина, что поддается ароматизации без исключения похмельного синдрома наутро.  Самогонный аппарат классического вида имеет емкость для нагрева браги, сухопарник, змеевик и емкость для приема спирта. Как лучше сделать самогонный аппарат, как устроен его механизм, и какой самогон гнать, все зависит от предпочтений вашего вкуса.

Самое горячее:

Газовщик с 40-летним опытом рассказал фишку экономии газа в 2 раза! Читать далее… Электрик знал как экономить на электричестве и поэтому дома установил.. Читать далее… ЖКХ скрывает от вас, как можно платить за воду КОПЕЙКИ! Этот способ ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ Читать далее…

Похожие публикации

2 В чем преимущества и недостатки механизма с ТЭНом

Самонагревающиеся устройства для приготовления самогона – это сравнительно новое слово на рынке бытовых приборов. Они постоянно совершенствуются и получают новые функции

Если брать во внимание аппараты, которые есть в продаже сегодня, можно отметить такие достоинства этих приборов:

• наличие перегонного куба большого объема, что позволяет получить гораздо больше напитка;
• ускоренный процесс  нагревания браги, по сравнению с обычными аппаратами;
• отсутствие необходимости поднимать габаритные конструкции и устанавливать их на плиту;
• длительные сроки эксплуатации;
• наличие всевозможных функций делает прибор более комфортным в эксплуатации.

Самогонный аппарат с ТЭНом