Как выбрать бутербродницу сэндвичницу, или прощай, сухомятка

Что я уже успела приготовить в своей бутерброднице

Вафли

Бутербродница Philips

Конечно же вафли. Вначале голландские карамельные, затем шведские хрустящие и картофельные к пиву.

• Голландские конечно оказались совсем не такими как ожидалось. Они вышли пышными дрожжевыми и совсем не хрустящими. Однако в комплексе с карамельным сиропом все равно были очень вкусными.
• Картофельные к пиву – это просто чудо: хрустящие с тонким привкусом тмина. С пивом пошли замечательно.
• Шведские хрустящие, несмотря на откровенную простоту рецепта (мука, вода, сливки и соль), оказались на высоте. Вкусные, хрустящие. Причем даже на второй день они не потеряли своей «хрустящести».

В общем-то, такие вафельницы, в том числе и вафельница этой модели бутербродницы, не предназначены для тонких вафель (какие можно было испечь в старых советских вафельницах), однако испечь вкусные вафельки, причем быстро и без особых трудозатрат можно. Печет их моя бутербродница Philips довольно быстро – 7-8 минут (читала, что более дешевых бутербродницах на это уходит больше времени).

Еще заметила, что для того, чтобы хрустящие вафли не стали через некоторое время мягкими, их нужно ставить вертикально до полного остывания.

Сэндвичи

Время приготовления – 5-6 минут. Делать можно как и из специального хлеба (продается в супермаркетах), так и из обычного батона. На вкус и те, и те хороши. Конечно, из специального хлеба получаются красивее.

Начинка пока была стандартная – масло-сыр, масло-колбаса-сыр. Может, попробую что-то еще. Вот интересно сделать мини-пиццы в бутерброднице. Пока руки не дошли.

Гриль

Со свининой – то ли я что-то неправильно сделала, то ли не предназначен для этого прибор – она была жестковатая. Хотя до готовки замачивалась в специальном соусе. Корочки не получилось из-за соков, которые выходили из мяса. После каждой порции приходилось мыть пластины (а они, между прочим, горячие), чтобы сок не «горел». Время приготовления – 15 минут. Может, можно было и больше…
Пробовали овощи. Очень вкусными получились баклажаны и картошка. Лук тоже можно. Только площадь насадки маленькая – влазит мало овощей, а готовятся достаточно долго. Но для одного человека вполне подходит.

Хочется еще попробовать курицу приготовить.

В общем, покупка получилась стоящая, хотя и не такая уж необходимая на кухне. Бутербродница Philips HD 2430 или любая другая подобная подойдет в том случае, если вы собираете использовать все ее возможности. Если же вам нужна лишь вафельница – пожалуй, стоит поискать более профессиональный вариант.

Елена Кислица специально для сайта Бутербродница.Ру

Описание

Первое впечатление: сама бутербродница хоть и небольшого размера, но занимает значительную площадь на столе. Правда, при ненадобности его можно ставить вертикально.
Комплектация – 3 комплекта съемных насадок-пластин: гриль, бутербродница и вафельница.

Нагревается довольно долго, по моему мнению. – 4-5 минут (не знаю, как другие, думаю, что не меньше).
При этом ручки остаются абсолютно холодными – так что браться за них не страшно, даже когда бутербродница раскалена.

Есть 5 режимов для приготовления разных блюд (вафли, гриль и т.д.). Различие – в температуре нагрева пластин. В принципе выбирать можно любой режим – я обычно включаю на самый горячий – так быстрее готовится. При этом ничего не пригорает – антипригарное покрытие делает свое нехитрое дело.
Автоотключения по окончании приготовления нет (как нет и в других моделях к сожалению). Так что нужно не прозевать и вовремя вынуть вилку из розетки.