Топ рейтинг лучших кофемолок для дома и кафе в 2019 году

Разновидности кофемолок для ручного помола

Существует два вида ручных кофемолок — европейская и восточная модели. Первый вариант больше всего похож на мини-мельницу.

Классическая европейская кофемолка — это квадратный ящик с ручкой или колесом в верхней части. Для измельченного кофейного порошка в нижней части прибора предусмотрен специальный выдвижной ящичек. Подготовленные для перемола зерна помещаются в специальную воронку, которая делается открытой или закрытой формы.

Судя по фото ручных кофемолок, восточный вариант несколько отличается от европейской мини-мельницы. Принцип работы жерновых дисков схож с европейской кофемолкой, отличия наблюдаются в форме прибора — она цилиндрическая. Также в восточном варианте предусмотрена съемная ручка, которую удобно хранить внутри корпуса.

Лучшие электрические ротационные кофемолки наш рейтинг

В рейтинг лучших электрических кофемолок ножевого типа вошли 10 надежных моделей, отличающихся хорошим качеством, и собравших наибольшее число положительных отзывов.

1. Bosch MKM 6000/6003

Это простая, классическая ножевая кофемолка. Она стала одной из самых продаваемых благодаря высокому качеству материалов, стильному дизайну и бюджетной цене. Достичь равномерного помола помогает специальная чаша под углом.

Характеристики:

• Мощность – 180 Вт.
• Вместимость – 75 г.
• Наличие блокировки при открытой крышке.
• Производство – Германия.

В ней есть всего один небольшой минус – отсутствует отсек для хранения шнура.

2. BORK J700

Дизайн, качественное исполнение сборки, высокая скорость – это основные достоинства модели. В отличие от многих ножевых кофемолок, BORK J700 имеет дозатор, и может молоть зерна на определенное количество чашек.

Характеристики:

• Мощность – 270 Вт.
• Вместимость – 75 г.
• Таймер – есть.
• Защита от перегрева.
• Отсек для хранения шнура.
• Производство – Россия.

3. Polaris PCG 1216A

Продолжает наш рейтинг надежных ротационных кофемолок модель от Поларис. Устройство обладает стальным корпусом и компактными размерами. Смотрится девайс очень стильно, добротно.

Характеристики:

• Мощность – 160 Вт.
• Вместимость – 70 г.
• Защита от включения без крышки.
• Отсек для намотки шнура.
• Наличие импульсивного режима.

Плюсы – это, конечно, крепкий корпус, надежный двигатель, удобство и простота в управлении. Недостатки – отсутствуют.

4. De’Longhi KG 49

Небольшая кофемолка от итальянского производителя обладает дополнительными функциями. В приборе имеется дозатор порций, что позволяет получить кофе ровно на столько чашек, на сколько требуется.

Характеристики:

• Мощность – 170 Вт.
• Объем чаши – 90 г.
• Наличие таймера.
• Дозатор.
• Блокировка включения при снятой крышке.
• Отсек для хранения шнура.
• Щеточка для чистки в комплекте.
• Производство – Италия.

5. VITEK VT-7124

Еще одна надежная кофемолка в стильном черном корпусе, вошедшая в наш топ лучших моделей.

Характеристики:

• Мощность – 160 Вт.
• Вместимость – 60 г.
• Наличие отсека для намотки шнура.
• Защита от запуска без крышки.
• Производство – Россия.

Основные достоинства: габариты, дизайн, невысокая цена, качество. Пользователи не отмечают у этого девайса никаких недостатков.

6. Moulinex DKW1

Несмотря на простоту конструкции и дизайна, отзывы о кофемолке Moulinex DKW1 самые положительные. Она способна быстро молоть зерна, проста в использовании и удобна в хранении.

Характеристики:

• Мощность – 180 Вт.
• Объем чаши – 60 г.
• Защита от перегрева.
• Защита от старта с открытой крышкой.
• Производство – Франция.

7. Кофемолка Princess 221040

Особенность этой качественной кофемолки в том, что она имеет в своем наборе 2 чаши – с 2-мя и 4-мя лезвиями. Чаша с 4-мя лезвиями подходит для очень мелкого помола.

Характеристики:

• Мощность – 200 Вт.
• Объем чаш – 85 г.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Блокировка от запуска без крышки.

8. REDMOND RCG-1604

Кофемолка отличается стильным дизайном корпуса, выполненном в двух цветовых решениях – бронзовом и черном. Производитель утверждает, что это одна из самых надежных и долговечных кофемолок среди аналогичных приборов.

Характеристики:

• Мощность – 200 Вт.
• Объем чаши – 50 г.
• Защита от запуска без крышки.
• Отсек для хранения шнура.

9. Rommelsbacher EGK 200

Модель оснащена двумя чашами с двух- и четырехлопастными ножами. Внутри контейнеров имеются метки для объема на 2, 4, 8 чашек кофе.

Характеристики:

• Мощность – 200 Вт.
• Корпус – нержавеющая сталь.
• Объем чаш – 75 г.
• Защитная блокировка от запуска при открытой крышке.
• Производство – Германия.

10. Tefal 8100

Завершает наш рейтинг надежных, качественных, недорогих ротационных кофемолок модель от Тефаль. Приятный серебристый дизайн и круглая крышка смотрятся очень оригинально.

Характеристики:

• Мощность – 200 Вт.
• Объем – 85 г.
• Блокировка включения при снятой крышке.
• Защита от перегрева.
• Импульсивный режим.
• Производство – Франция.

Виды электрических кофемолок

В зависимости от принципа работы, электрические кофемолки условно классифицируют на две основные категории:

• роторные или ножевые — в таких моделях зерна измельчаются с помощью расположенных на дне емкости ножей, которые приводятся в движение двигателем;
• жерновые или мельничные — состоят их двух отсеков — для засыпки зерен (с жерновами) и для продукта помола.

Разница между этими двумя типами приборов состоит в способе измельчения. Ножи быстрыми вращениями измельчают зерно на неравномерные фракции — состав частиц может быть от крупных кусочков до кофейной пыли. Плюс при работе ножи и емкость нагреваются, что добавляет порошку немного жженый привкус. Поэтому не рекомендуется включать кофемолку на длительный цикл работы.

Жерновая кофемолка отличается от традиционной только способом приведения в действие. Жернова перетирают зернышки в порошок нужной величины, которую можно установить переключателем степени помола. Порошок будет однородным, а напиток — насыщенным.

Следует отметить, что в наш рейтинг лучших моделей вошли как жерновые, так и роторные модели, поэтому однозначно назвать одну категорию хорошей, а другую плохой — нельзя.

Лучшие ротационные кофемолки

Какую кофемолку лучше купить

По мнению ценителей кофе, от хорошей кофемолки требуется:

• Делать равномерный помол, чтобы частицы молотового кофе были одинакового размера,
• Минимально нагревать кофе. При нагреве зерен при помоле выделяются эфирные масла, которые должны попасть в напиток, а не остаться в кофемолке.
• Иметь возможность регулировки помола. Разные рецепты кофе предполагают разную степень помола — от очень мелкого (для кофе эспрессо) до крупного (для заваривания в френч-прессе).

Наиболее популярны кофемолки с измельчителями — ножами (ротационные) и жерновые, в которых кофе перемалывается с помощью стальных или керамических жерновов. Выбор хорошей кофемолки зависит от ваших пристрастий.

Ротационные кофемолки (с лезвиями)

Достоинства:

• невысокая цена (от 500 рублей),
• кроме кофе можно молоть любые другие продукты — сахарную пудру, орехи и пр. По своей конструкции это — маленький блендер.

Недостатки:

неравномерный помол. Равномерно смолоть зерна можно только очень мелко, надолго включив кофемолку — но кофе при этом сильно нагревается, а это плохо повлияет на вкус напитка.

Жерновые кофемолки

Достоинства:

• равномерный качественный помол,
• возможность регулировки помола,
• не нагревает зерна.

Прекрасный агрегат для ценителей кофе! Но есть и недостаток— цена на них выше (от 1500-2000 рублей).

Ручные жерновые кофемолки

Достоинства:

• измельчают зерна равномерно, помол можно регулировать;
• стоят относительно недорого — от 1000 рублей;
• украсят собой любую кухню.

Недостатки:

чтобы смолоть зерна, понадобятся время и значительные усилия.

Поэтому при выборе кофемолки учитывайте достоинства и недостатки каждого типа прибора

И еще обратите внимание на дополнительные функции:

• Импульсный режим работы кофемолки будет необходим в том случае, если потребуется перемалывать особо твердые продукты. Двигатель при этом работает с небольшими паузами.
• Дозатор, настраиваемый вручную, помогает перемалывать определенное количество кофе.
• Дополнительные функции, такие, как темпер или автоблокировка включения при снятой крышке, не относятся к крайне необходимым функциям, но облегчат пользование прибором.

Как выбрать лучшую ручную кофемолку

Выбирая мельницу для кофе, необходимо обращать внимание на следующие моменты:

На материал изготовления жерновов прибора. Они бывают керамическими и металлическими. От материала зависит долговечность кофемолки, равномерность измельчения кофе и вкус напитка.

На тип жерновов, который влияет на ресурс работы прибора. Они бывают коническими или плоскопараллельными. Первые — это 2 конуса, расположенные один в другом. Внешний конус остается неподвижным, внутренняя форма при этом находится в движении.

Плоскопараллельные жернова представляют собой механизм, состоящий из 2 шайб со специальными насечками, которые и растирают кофейные зерна. Судя по отзывам и статистике, кофеманы предпочитают видеть на своих кухнях кофемолки с коническими жерновами.

На степень помола зерен. Очень важный показатель. Одни любители бодрящего напитка предпочитают мелкий помол зерен, поскольку выбирают для себя кофе по-турецки либо просто заваривают кофе кипятком прямо в чашке. Другие любят эспрессо, поэтому им необходим порошок со средними частицами кофе.

Практически все жерновые мельницы имеют возможность регулировать тонкость помола. Степень измельчения напрямую регулируется расстоянием между жерновами (конусами). То есть, чем больше дистанция между ними, тем крупнее помол.

Насколько удобен процесс очистки кофемолки.

Фото лучших электрических кофемолок

Также рекомендуем просмотреть:

• Ремонт микроволновой печи своими руками
• Как выбрать электроплиту
• Лучшие ручные кофемолки
• Как выбрать кухонный набор посуды
• Как выбрать хорошую шашлычницу
• Как выбрать хороший термопот
• Какой электрический кипятильник выбрать
• Какую посуду можно использовать в микроволновке
• Почему микроволновка гудит при работе
• Как выбрать миксер с чашей
• Обзор лучших кофемашин для дома
• Рейтинг лучших кофеварок 2018 года
• ТОП лучших кухонных комбайнов
• ТОП лучших электрочайников
• Лучшие домашние блендеры
• Как выбрать мороженицу
• Лучшие капельные кофеварки для дома
• ТОП лучших мультиварок для дома
• Кухонные весы
• ТОП лучших духовых шкафов
• Виды ножей для мясорубки
• Как избавиться от запаха в морозилке
• Как выбрать большой холодильник для дома
• Выбираем лучший ростер
• Выбираем лучший дегидратор
• Как выбрать СВЧ-печь
• Как сделать домашнюю коптильню своими руками
• Обзор лучших индукционных плит
• Обзор лучших соковыжималок
• Как избавиться от запаха в холодильнике
• Как разморозить морозильную камеру
• Как выбрать хлебопечку
• Как выбрать встроенный духовой шкаф для кухни
• Выбираем лучший аэрогриль
• ТОП лучших холодильников 2018 года
• Рейтинг лучших микроволновок
• Лучшие встраиваемые вытяжки для кухни 2018 года
• Лучшие комбинированные газовые плиты
• Как выбрать стабилизатор напряжения для холодильника
• Лучшие чайники для газовой плиты
• Как выбрать электрическую мельницу
• Как выбрать сумку-холодильник
• Как выбрать чайник со свистком
• Как выбрать варочную поверхность
• Лучшие электрические грили
• Как выбрать заварочный чайник
• Какой планетарный миксер лучше
• Лучшие йогуртницы для дома
• Электрическая сковородка
• Лучшие электроблинницы
• Как выбрать хорошую пароварку грамотно
• Обзор лучших тостеров
• Морозильный ларь для дома
• Слайсеры для нарезки продуктов
• Морозильная камера для дома
• Как выбрать чоппер-измельчитель
• Электрические вафельницы
• Как выбрать вытяжку для кухни
• ТОП-лучших электромясорубок
• Как выбрать погружной блендер для дома
• Аппарат для изготовления сахарной ваты
• Лучшие фритюрницы
• Электрические яйцеварки
• Кухонные диспоузеры
• Лучшие миксеры для дома

Топ моделей

Мы проанализировали предлагаемые модели и составили рейтинг лучших моделей кофемолок в 2018 году.

UNIT UCG-112

В рабочей части находятся хорошо заточенный роторный нож, который выполнен из износоустойчивой стали.  За раз в данной кофемолке можно перемолоть до 50 граммов кофейных зерен. С фото электрической кофемолки вы можете ознакомиться ниже.

Мощность в 150 Вт позволит перемолоть полную емкость за 3-4 минуты. В ней отсутствует система регулировки степени помола.

Присутствует система безопасности, которая не позволит открытому устройству работать. Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали.

Плюсы

• Надежность;
• Практичность;
• Малый вес;
• Небольшой размер.

Минусы

• Не регулируется степень помола;
• Много шума.

VITEK VT-1542

Одна из современных моделей кофемолок, которая выделяется своими компактными размерами. Конструкция выполнена в основном из качественного пищевого пластика, который способен прослужить достаточно долго без повреждений и износа. В ней имеется специальная ниша для шнура.

За раз можно засыпать до 70 граммов зерен, этого вполне достаточно для 5-6 порций вкусного кофе.

Плюсы:

• Ниша для шнура;
• Надежные ножи;
• Равномерный помол.

Минусы:

• Невозможность сделать слишком мелкий помол;
• Пластик может повредиться при падении.

Polaris PCG 1017

Довольно стильная современная модель. Прозрачная крышка надежно связана с системой защиты. Вы не сможете включить мотор если плотно не закрыли крышку.

Мощность в 170 Вт позволит быстро перемалывать 50 граммов зерен, также для удобства присутствует импульсный режим работы.

Плюсы:

• Практичность;
• Высокая скорость помола;
• Доступная цена;
• Подойдет для помола других зерен, перцев, солей.

Минусы:

• Неравномерность помола;
• Несъемная крышка, неудобно мыть.

Simbo SCM-2934

Большая емкость для зерен позволяет получать равномерный помол, даже при загрузке большого количества кофе. Система безопасности не позволит включить прибор при открытой крышке.

В конструкции предусмотрена ниша для питающего провода, на ножи выполнены из самозатачивающейся стали.

Плюсы:

• Современный стиль;
• Качественный помол;
• Надежная система безопасности.

Минусы:

• Короткий питающий шнур;
• Невозможность регулировки помола.

Polaris PCG 0815A

Привлекательная модель, корпус которой выполнен из качественной и прочной стали, он также не подвержен коррозийному разрушению. Износостойкие ротационные ножи не изменяют вкуса напитка.

Плюсы:

• Стильный дизайн;
• Прочный и надежный корпус;
• Надежная система безопасности.

Минусы:

• Лишние наклейки на корпусе тяжело удалить так, чтобы не осталось следов;
• Проблематично высыпать готовый продукт.

Микма ЭКМУ ИП-30

Вместимость довольно небольшая, всего 30 граммов, мощность в 115 Вт вполне подходящая. Крышка для удобства сделана из прозрачного пластика, через который вы можете наблюдать за процессом.

Однако следует обращаться с ней с повышенной осторожностью, потому что она довольно легко может сломаться при падении.

Что выбрать среди роторных кофемолок

Вы не привыкли переплачивать, но при этом очень требовательны к качеству техники? У меня для вас прекрасная новость – можно приобрести недорогую ножевую кофемолку, а служить она будет не хуже жерновой.

В обзор роторных моделей я включил следующие:

• Scarlett SL-1545. Первое, что вас покорит – это потрясающий дизайн — плавные линии, лаконичность. Прибор по внешнему виду напоминает пулю с закругленным наконечником. Стоит ли говорить, что он органично впишется в кухню в стиле хай-тек. Но ведь вы выбираете функциональную кофемолку, а не просто красивый аксессуар. И модель Scarlett SL-1545 может порадовать вам этим. В ней сочетаются внешний вид с качественным наполнением. Все, что нужно для домашнего использования: мощность 150 Вт, опция импульсного помола и безопасного включения, хорошая производительность – до 70 г за раз. Устройство выполнено из прочного пластика с металлическими деталями. Легкое, компактное, с отсеком для намотки шнура – если вы не желаете хранить его на открытой поверхности. Из минусов – модель шумная в работе.
• Moulinex AR 105. Эта модель стоит на порядок выше среди электрических ножевых кофемолок.

Из явных преимуществ:

1. матовый металлический корпус, обеспечивающий более долгий срок эксплуатации и эффект антискольжения;
2. достаточная мощность (180 Вт) для тонкого помола;
3. прозрачная крышка – с ней вы сможете наблюдать за процессом, регулируя степень помола;
4. опции импульсной работы;
5. дополнительная съемная чаша, облегчающая уход за кофемолкой.

О чем стоит подумать перед покупкой: у машины нет регулятора степени помола, это можно сделать только с помощью высокой скорости. Также из недостатков отмечено сильное нагревание мотора и корпуса при работе на высокой мощности.

Как выбрать жерновую кофемолку

В жерновых кофемолках основная рабочая часть бывает двух модификаций: коническая — такой тип жерновов не подвержен перегреву; шнековая — тише работает.

Стоит отметить, что в рейтинге кофемолок для дома 2019 присутствуют различные формы чаши для зерен: конусообразная — способствует перемалыванию зерен без остатка; цилиндрическая — более вместительная, но требует встряхивания в процессе.

Помните! Выбирая модель кофемолки для дома, не стоит гнаться за объемом резервуара, ведь кофе следует использовать сразу после помола, чтобы он не потерял аромата.

Чаще всего такие модели производятся с мощностью в пределах 500 Вт — этого хватает на перемалывание больших объемов зерен (до 1,5-1,8 кг) не в ущерб качеству помола.

Производители кофемолок

Производителями электрических кофемолок являются всё те же большие компании, что выпускают крупную бытовую технику. Бюджетные варианты приборов могут предложить фирмы Saturn, Scarlett, Binatone. Некоторые покупатели к данным производителям относятся не доверительно. Напрасно, мелкая техника у них работает неплохо.

Существуют фирмы, которые специализируются на выпуске профессиональных агрегатов для приготовления кофе. Например: Gaggia, Saeco, DeLonghi. Настоящие ценители свежемолотого кофе могут выбрать от данных производителей жерновые кофемолки.

Также можно присмотреться к таким фирмам, как Bekker и Bosch. У них хорошее соответствие «цена-качество».

Ручные кофемолки можно выбрать как среди брендовых, так и нишевых производителей. Известной фирмой является Kornkraft, но стоимость ее приборов начинается от 100 евро.

При выборе лучших моделей кофемолок в 2018 году рекомендовано ориентироваться на производителей, которые специализируются на выпуске профессиональных агрегатов для приготовления кофе.

Какую электрическую кофемолку выбрать? Решать Вам! Определиться помогут ответы на вопросы:

• важна ли точность в степени помола;
• как много порций кофе в день нужно будет готовить;
• что больше цените: компактный или крупный прибор;
• важен ли ценовой диапазон и фирма производителя.